越南‧愛pho之旅(一)

當我告之一眾友人要遊走越南7日，大家都不其然“O”起嘴來，登時“去越南做咩”之聲此起彼落！噢畸噢畸，事情是這樣的.. 最初的計劃原是跟兩位suen-mei-ologist於7月中到越南看環姐競選，但最後二人都因工作纏身而未能成行。有想過照去可也，但想深一層一人前拖喼去已非那回事。眼巴巴旅行計劃要泡湯之際，冷不訪殺出個想於轉新工作前旅一個行的MM(爆響口添)，姣婆遇上脂粉客一拍即合！

《越南‧愛pho之旅》包括兩個目的地：一‧胡志明市、二‧芽莊。用Asiamiles里數換取機票，只需2萬里就可以換到由香港到胡志明市及由胡志明到芽莊的機票，如真金白銀買這兩程機票差不多近4千港元喔！

起程當日香港這邊雨下得很兇，結果航機延遲了兩句鐘，飛抵胡志明市已是7時多(那邊慢香港一小時)。胡志明市的國際機場雖然稱不上摩登但挺光鮮的，打聽後方知這個機場去年9月才開始啟用，no wonder！甫到步第一件事是換錢，需知越南是共產國家，貨幣並不世界通行，所以最好先兌換點美鈔，抵達當地才換越南盾。大家猜猜一百美元對多少盾？五秒時間.. 五..四..三..二.. 一.. 100美元能兌換160萬盾啊！原來當拿著幾百萬在手的時候，對金錢的價值反會變得很模糊(接下來會多點解釋)。

步出機場首先要在人群中尋找MM (的名牌) ，因為我們入住的酒店是有專車接載的。

左上：人頭湧湧；右上：好多牌囉，勁難搵呀；左下：搵到啦，MM何時變了老外，姓Mark？；右下：那位恤衫人是酒店工作人員

越南擁有悠長歷史，19世紀中葉後，法國開始入侵並在西貢(即現在的胡志明) 設立殖民政府，所以現時越南境內仍有不少殖民地色彩甚濃的建築，而我們在胡志明市入住的Majestic Hotel就是其中一個例子。酒店建於1925年，毗鄰西貢河，位置處於第一區的Dong Khoi St.，同區還有其他5星酒店，例如Park Hyatt Hotel等等，再加上LV、D&G等名店，絕對是個富貴地域。

Majestic Hotel的租金並不貴，這麼大的房間也只需二百元美金，還包一頓自助餐呢..

右上：很喜歡這台仿古電話；左/右：房間還有小露台一個..

長而窄的走廊.. 有點.. (嗚嗚嗚~~)
左/右上：酒店大堂；左/右下：入口處..

安頓一切後，時間已不早，所以拿拿臨飛的去搵食。越南的計程車(可能只限於胡志明)起錶價一般為15,000盾(約HK$7.5)，但亦乘坐過17,000盾的，曾詢問酒店員工理由何在，但雞同鴨講，最後都問不出結果來。可能當晚出動的時間太晚了，原本想去的那一家館子已關門(雖是週末)，所以唯有稍移玉步到隔鄰的《Bunta》，bun即粉也(應是米粉的意思)，擺明是提供越南菜啦。

因為晚上的氣溫還可以所以挑了戶外位置..

左上：MM正努力地閱讀餐牌，我當然翹埋雙手；右上：擾攘了一輪，原來女侍應懂廣東話架；左下：各位，08地圖王MM，無佢我唔知點算..；右下：鄰桌那位四眼人是跟我們是乘同一班機的..

開餐啦！左上：鮮魚蛋湯，魚蛋勁彈牙；左下：豬肋骨肉包包，一塊生菜一塊豬肋骨肉一條青瓜一撮米粉再加醬汁，一啖咬下，索索聲，滋味十足；右上：烤豬排檬，比起香港這裡的檬用上較多的香料/草；右下：炒雜菜；這一頓晚餐埋單近百港元..