1.30.2009

牛年開年飯局

農曆年假期通常都不外乎是飲飲食食同飲飲食食,又或者賭少少咁。
今年計埋拜六/日雖然有成5日假期,但初一已經走咗去開工無得玩,
好彩初二即刻有節目咋,我哋一行21人卜咗個房開檯兼食飯!
今年呢餐開年飯本來諗住去喜萬年,點知佢哋初四先啟市,
最後搵吓搵吓搵咗去銅鑼灣嘅紫星軒
之前去過呢度飲茶同食晚飯,水準都算ok,點知...
呢餐開年飯要成$4,680,加埋棘力摑肋,每位要科成5舊幾,
咁嘅食物水準再加上嗰位亂開酒兼加冰落香檳嘅女侍應..
真係要打大大大交叉!
見係新年咋,唔係佢哋實有排受!


叫得紫星軒當然咩都要“紫”
龍蝦伊麵 - 得幾“住”麵,龍蝦又瘦猛猛
乳豬全體
西蘭花帶子
瑤柱節瓜圃 - 不夠熱,嗰汁又杰過頭
炸吞拿魚卷 - 其實是麵飽包著吞拿魚;這個最把鬼,又鹹又油
花膠燉翅 - 無咩翅咁囉
清蒸海斑
炸子雞
黃金流沙飽 - 味道噢畸但流沙涵太稀,一撕開流沙涵便瀉晒出來
21人,要分兩張檯,但大家建議將兩張檯擺成眼鏡型,新年流流親密啲好喎
笑!
Fun/PL/DC
KC/Fun/RY/WL

1.29.2009

牛年花車巡遊

今日是大年初四,祝大家開工大吉,成年都笑口噬噬!
農曆年幾日假期,大家有甚麼搞作呢?
在下就睇了一齣唔知點解會有人讚好的《游龍戲鳳》、
打(輸)了一場麻雀以及生平第一次去了新春花車巡遊!
去新春花車巡遊當然不是為興趣而是為工作啦,
皆因澳門小姐獲澳門旅遊局邀請出席,
主要負責扮得靚靚站在花車上一味笑同一味揮手!
原本出席的有澳門小姐冠軍呂蓉茵及季軍伍家怡,
但由於呂蓉茵病倒不能現身,所以只得伍家怡獨力撐場,辛苦晒!

2pm - 先去銅鑼灣set頭化粧 (千個唔該兩位化妝/髮型師初一都開工幫手)
3pm - set完個3呎高髮型,開始化妝
615pm - 搞掂頭同個粧即刻飛車過文化中心,因為5點前要到,5點後尖沙咀就會大封路,咩車都唔入得架。6點3,換好衫帶埋后冠等briefing
630pm - 在文化中心大劇院入面聚集了幾百人,咩膚色都有,好global呀
645pm - 來自美國但身穿墨西哥民族服的表演團體
7pm - when Miss Thailand(s) meets Miss Macau

730pm - 全人類standby啦

745pm - 所有表演單位開始上花車啦.. 迪士尼花車當然有米奇助陣

8pm - 迪士尼花車準備出發

815pm - 來自日本的表演團體

815pm - bilibala的小丸子&her family都有份巡遊

817pm - 小丸子走到迪士尼的花車前嘗試跟米奇合照。明文規定,米奇是不能跟其他卡通人物合照的,所以現場所見米奇不斷又踎抵企高拎歪面,企圖避開鏡頭,成個過程好有娛樂性

818pm - 來自非洲唔知邊度的表演團體。當晚寒風凜冽,唔知佢哋凍唔凍呢?

820pm - 嘩有米芝蓮花車添

821pm - 澳門小姐要上車準備啦!為安全起見,她是要帶上安全帶的

825pm - 伍家怡當晚好受歡迎咁喎,不斷有外籍人士上前要求合照

830pm - 要在寒風中全程(1粒鐘)著旗袍兼保持笑容,咪話無難度

835pm - 澳門花車的背景由澳門的著名景點所組成,當中包括大三巴、媽閣廟及燈塔等等

1.25.2009

恭喜發財

恭祝各路好友網友新春愉快,新一年咩牛鬼蛇神都無晒~~ 恭喜恭喜!


一年一度,有請吳君九同大家唱返隻賀年歌!

1.24.2009

好潤

RY由北海道返嚟,帶咗以下既手信俾我,不如大家估吓係咩呢..

細個你返學有無用過類似既嘢..
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連埋成個包裝俾你睇會唔會有多啲頭緒呢(識日文既應該知係咩)~
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揭曉啦.. 原來係扮懷舊漿糊既無味hand cream一小瓶,好潤喎..

1.23.2009

生日飯局之confirm confirm confirm confirm

昨晚為MM慶生,原意我想請他吃一頓好nice的“賓廚”,但他說:不如當搞埋團年啦.. 哦.. 那麼要吃中餐了~ 今次我是搞手,由於份人比較霸道,所以沒有經過諮詢其他賓客就自行決定去利苑開餐!利苑跟西苑同級,算是城裡的中高級中式食府,品質一向有保證,應該唔衰得去邊!話說今次訂位發生了一段小插曲..

因為臨近農曆年,所以我也不敢怠慢,三星期前已預好人數,頂好了檯.. 而這間利苑亦很有交帶,一星期前已打來confirm.. 我當然即時confirm啦~ 誰知過了兩天,同一位姐姐又再打來..

我:咪confrimed囉..
她:無,過年嘛,驚好多嘢會無,想你留定~

於是我就留了湯、雞及乳豬.. 好啦,再過兩日,同一位女士又再call..
她:我想問廿二號晚張檯係咪confirm?
我:我confirmed咗你兩次啦喎..
她:哦,因為過年,我哋啲檯比較緊張,所以..
我:ok,我CONFIRM!!
她:唔該~

好啦,到了前日,我去了澳門工作,利苑又再打來!
由於身在“外地”我當然沒有接聽,但它們勁call兼留了三個口訊,
而當我在晚上回到家裡的時候,手電又再響起,call display是利..苑..酒..家..
我:(有火) 喂..
她:葉生,我想confirm你廿二號晚個卜瓊~
我:(惡) 小姐,又係你.. 你已經七日入面第四次打俾我confirm架啦喎..
她:無.. 因為呢..
我:(惡) 因咩為呢?我連嘢食都留埋,仲confirm?
她:唔好意思,因為臨近過年過,我哋啲檯比較緊張呀..
我:(惡) 我要唔嚟,你打俾我咁多次我都係會唔嚟架啦,你咁緊張,叫啲客落deposit囉~
她:咁又唔會.. 咁我哋..
我:(惡) 得啦,我而家第四次confirm你,你唔好再打俾我呀~~~~~~~~ (迴音)
她:好.. 好..

豬肺湯 - 好清好甜好潤。大家有無發現這張相得意之處呢?
叉燒拼乳豬 - 叉燒肉質很好但味道超鹹,倒扣四十分。乳豬就不過不失
梨山醬汁排骨煲 - 味道一流,只嫌肉排肉少骨多
章茶雞 - 很有茶香,雞亦嫩滑
時蔬白果白合 - 那個用芋頭做的雷達網很搞笑
龍躉二食之香煎龍躉片 - 外脆內滑,不用任何醬汁已拎滿分
龍躉二食之蜜豆龍躉片 - 稍遜於香煎龍躉片,但亦好good,尤其是那一條條脹卜卜的蜜豆
咕嚕肉 - 愛啖啖肉人士必愛
蝦膏蒸豆腐豬面青 - 面青即豬面豬“登”;送飯之選,蝦膏香,面青又夠滑
啫啫唐生菜煲
紅燒豆腐煲
雜菜煲
栗蓉西米焗布丁 - 好食到哇哇聲
一皇七后生日蛋糕拼盤 (by Teresa Festival) - 皇:抹茶紅豆蛋糕 、七后:(上右順時針) 雜果芝士蛋糕、芒果芝士蛋糕、香橙芝士蛋糕、Oreo香蕉芝士蛋糕、蜜桃芝士蛋糕 MM,合皮巴芙地啦
有“六個”蛋糕切,壽星仔幾開心
抹茶紅豆蛋糕 - 蛋糕的質感及味道相當好,但瑕疵是欠缺抹茶味道

尋晚這一group的平均高度相當高.. 兩個六呎、兩個五呎十一、兩個五呎十.. 不過都有三個是五呎七樓下既,哈哈..