越南‧愛pho之旅(七)

六月十三日 - 星期五

今日返香港啦！一早起床把行李收拾好，然後去吃個早餐就已經要登上酒店專車往機場.. 再見啦芽莊！

左上：芽莊，幾時再見？左下：08環球小姐舉行地點：Crown Convention Centre.. 芽莊新機場正在興建中，這個超級簡陋的舊機場還會用多久呢？左/右上：候機室；左下：候機室的拍烏蠅小賣部；右下：應該超過20年車零的接駁巴士..

大概50分鐘便返抵胡志明市。胡志明市的內陸機場其實唔好得過芽莊好多；右上：嘩跳字報告版，retro至極；左下：從這個角度可以看到工作人員將行李掟上輸送帶..

還有4個多小時才夠鐘上機返香港，我們先把行李寄存在機場，然後打的到蔡瀾舉腳推介的Temple Club 吃午飯。Temple Club從前是一所寺廟，近年才被改成餐廳..

餐廳的裝璜很古樸，既有中國味道，亦有法國風情，置身其中彷彿時光倒流到30年代..

餐廳提供的是越南菜；左上：扎肉香菜紙米卷 - 香菜是靈魂，一啖咬下，香菜之薄河氣味直上腦袋；左下：生熟牛肉pho - 這家的pho比別家的嚡口，入口的質感反而比較實在；右上：响螺塞肉 - 把螺肉取出加入豬肉及荀一同剁碎，然後再釀回入响螺，蒸熟後上碟；右下：炒通菜..

左上：法式甜薄餅配巧克力醬 - 熱辣辣，好食到呢；右上：綠豆椰汁糕配班蘭汁 - 椰汁味濃，配上班蘭汁，香上加香；右下：越式滴滴咖啡..

吃罷午飯還有點時間，所以驅車往先前到訪過的市場買點手信。MM買了越南咖啡豆，而我則買了扎肉及即食pho。當正要離開之制，突然行雷閃電，雨下得極兇，嚇得我們急急跳上的士到機場。如果想知道到達機場之後所發生的事情，可按這裡..

說實話，如果不是自己有一個這麼悠長的假期，相信到越南旅遊的機會好微，但經過7日之後又覺得這個國家幾可愛，大家不妨考慮一試。不過遊走越南可要注意以下幾點：

1. 小心財物 - 最好甚麼也要袋穩兼攬實兼一眼關七，MM就曾經在街頭舉機拍照之制，有一架飛快的電單車駛過其身邊，車上那位人兄想乘機“立”走相機，幸好不成功.. 勁險呀。

2. 求其司機 - 大部份的士司機都超求其找錢，永遠只找一部份，要不斷叫著not enough not enough。

3. 雞同鴨講 - 越南人英語水平甚低，大部份人民連普通應對都不能應付，遊客最好有心理準備。

4. 講價技巧 - 100美元對160萬盾，所以在越南洗錢動輒都幾十萬上落，金錢價值觀念會好亂籠，講價雖然會平幾千至一萬盾，但嘥一輪口水同時間其實計落只慳得幾元港幣，所以我建議豪俾佢算啦。

5. 做好心人 - 周圍都有小孩向你兜售不同貨品，口香糖、紙巾、鮮花等等.. 我們的一個幾毫對於他們來說可能已很大件事，如在環境許可的情況下(例如並不是被一堆小孩圍著)就幫幫忙啦。

6. 大熱天時 - 夏天的時候日間氣溫會高達34C，熱到飛起，大汗怕熱如我者最好預備多條小毛巾傍身，好過用紙巾呢。

(完)

連結：

越南‧愛pho之旅(六)

越南‧愛pho之旅(五)

越南‧愛pho之旅(四)

越南‧愛pho之旅(三)

越南‧愛pho之旅(二)

越南‧愛pho之旅(一)