Fun生活: 今年生日飯局(二)

20號晚癲喪過後，21號晚約了另一班比較“靜態”的朋友吃飯，地點由我扑鎚決定去日式燒鳥店 - 和幸(WAKO)。在和幸還未登陸的時候，銅鑼灣區最有名的日式燒鳥店必定是“盛八”又或是伊呂波。兩者我都曾光顧。“盛八”的食物大緻不錯，但地方較為侷促，週末更經常出現人貼人情況。至於伊呂波，食物質數是上佳的，但價錢實在乸脷，嚇怕不少食客。而“和幸”的定位則屬於兩者之間，地方又寬敞、格局很“日本”，置身其中彷如去了新宿一樣。此外，價錢亦ok、食物質數又好、更營業到凌晨4點，愛燒鳥的朋友絕對要一試。

是晚我們共8人被安排坐在房間內，點了一檯食物，包括：雜錦野菜/鮮茄沙拉/南瓜沙拉/北京豚燒/雞翼(柚子汁)/雞肉(麵豉汁)/黑豚頸肉/和牛/牛肋骨/芝士豚燒/厚切牛舌/北海道拉麵等等。

當中我認為最值得推介的有：
1. 雞翼 - 配上柚子汁，酸酸的味道很令人回味。
2. 黑豚頸肉 - 很肥美但一口吞下又沒有膩的感覺，質感亦很鬆化。
3. 北京豚燒 - 像北京填鴨般，豚肉要跟薄餅再混入甜醬及蔥同吃。
4. 芝士豚燒 - 勁勁勁芝士味。
5. 雞肉 - 超嫩口，滑一滑。

由於本人戒吃了牛所以沒有品嚐那些和牛、牛肋骨或牛舌，但看到友人每個也吃得點點頭，很滿足的樣子，就知味道一定不錯。最後要感謝MM為我預備的Bananna Chocolate Mousse Cake(購自Teresa Festival)、一落機就出席飯局的LT、AM及MM，當然還有Clarence & BJ。最後最後最後要感謝的是GT，家有要事也過來一賀，畢生銘感。