補數

日本菜一向都是港人至愛，
由壽司到鐵板燒到燒肉到拉麵，
總之各有捧場客兼各有心水食店。
而眾多日本菜式中，沖繩菜是比較低調的。
在我的朋友圈子裡，近日吹起一股“沖繩”風，
大家都紛紛湧去沖繩，好羨慕呀~
話說上週五跟幾位友人在耀華街歡樂時光，
酒過三巡後原想去吃火鍋，
但當路經燈籠街的永光中心時，
大家都不其然把目光停在《樂宴》沖繩料理的水牌上，
係囉，無得去，吃一頓料理當補數也不錯啊！
之前也聽說過不少關於《樂宴》的正面評價，
今勻有機會試試了！

我們一行6人因為被安排入座廂房，所以要搖動這個九索飛鈴才會有侍應進來
沖繩特產清酒 – 殘波！
清酒可混梳打或這瓶柑汁.. 嘩.. 酸到盲的都會登時開眼呀
海葡萄 - 沖繩中很常見的前菜，有點點海水味，醮些少醬油便可以
$18一小塊沖繩腐乳，好得意喎
味道像花彫酒加芝士
沖繩苦瓜炒豚肉 - 苦瓜是沖繩名物之一，很多菜式都會用上苦瓜。沖繩苦瓜的味道比中國苦瓜要甘，不嗜苦瓜者應該會覺得“好甘”，受不來
半生熟魚
清酒煮蜆
明太子雞翼
沖繩燻豬手 – 外脆內軟，又帶點燻香，水準之作
鰻魚蒸蛋
煎餃子
沖繩苦瓜伴海蜇 – 酸酸的爽爽的，好醒胃
蘿蔔煮豚肉
沖繩苦瓜配酸梅醬
沖繩炒麵 – 好失望，麵炒得過火，有點一pat pat
蕃薯餅 – 把蕃薯攪成蓉再炸，但蕃薯蓉依然軟滑如潮州菜中的芋泥
沖繩肉腸 – 另一失望之，“豬味”太強烈，一口吃下有點難受
天婦羅豚肉
沖繩雪菜炒豆腐
不知是否跟一室昏暗燈光有關，客人大多都只是細聲談話，很配合氣氛
這就是店內唯一廂房，內有兩張6人檯
門口裝修很有東洋味