5.07.2009

初夏獅城之旅 (二)

五月二日 - 第二天

網友留言:好似主打都係“食”!去星加坡喎,當然要食食食啦,即是去台灣,唔keep住食,點對得住自己肚皮?!

不過,去星加坡也不是死命的食,還可以有其他活動呢,看看第二天行程便知一二。

跟我同房的AM及MM都是早起人,就算放假也會準時9點彈起,這方面好夾。晨早流流長,首先當然要落酒店cafe嘆個靚早曝菲啦,然後就貢去泳池攤下,爽爽。

先來一round班戟 + 奄列

跟著一round就健康點 - 吐司+水果+cereal

水簾泳池

泳池的另一角

原本帶了書到泳池一邊hea一邊讀,誰知看了兩頁便睡著了,嘥鬼氣。一覺醒來又到午餐時間,今餐繼續又我帶隊,目標是位於Holland Village的加東叻沙!

Holland Village是一個小型商住社區,乘地鐵的話可在Buona Vista站下車,十分方便。在那裡可以找到食肆、酒吧、時裝店、大型超市等,是中產人士的聚腳地。而在2010年,Holland Village更會擁有一個獨立的地鐵站呢!

至於加東叻沙,它位於Holland Village裡一條滿佈食肆的小徑上,檔口細細,但經常迫滿人,尤其是星期天。近年香港也開了很多自稱是星加坡或馬來西亞正宗叻沙店,但當吃過地道的叻沙後,你一定會說:高下立見!星加坡的叻沙有兩個獨特之處,一:他們會把麵條切得短短,進食是不會用筷子,只會用湯匙,那麼每一湯匙都會混著湯送進口裡。二:他們會在煮湯是放進大量螄蚶,待螄蚶半生熟便連湯的倒進碗中再加入麵條,那麼螄蚶滲出的鮮味就會令湯底更鮮甜。這樣一碗滿分的叻沙只需港幣20元(加大需25元),比起香港動輒也要70元一碗要化算好幾倍。

很友善的老闆娘,識廣東話架

100分叻沙

除了叻沙還有其他食品,友人就點了這個乜叉都有飯:有菜、辣辣青豆、蛋餅

竹葉燒辣魚餅

團友都大讚我好介紹呀

可以選擇在室外或內用餐

Holland Village的街景

吃飽飽要做些運動,讓食物快點消化然後再吃過,哈哈哈.. 午餐之後我們打的到聖淘沙海灘會合AC及其他友人打沙排!

聖淘沙 (Sentosa) 原名Pulau Belakang Mati,在馬來語中即是“背後潛伏著死亡的島”,最初是一條小漁村,二次大戰時成為了英國的軍事要塞。1967年,英國人將該島交還了新成立的新加坡政府,一年之後政府決定將該島開發成國內假日旅遊景區,並重新命名為“聖淘沙”,即馬來語“寧靜” 的意思。聖淘沙內除了海灘外還有酒店、住宅、高爾夫球場、博物館、水族館、dance club (Café Del Mar)及即將於今年底完工的大型賭場。

星加坡出名多胸肌男,所以來這裡可以有兩款波看呢,哈哈

馬來亞春色綠野景致艷雅

MM,快些剝衫啦,一村人等住你開波呀

我沒有打沙排,反而跟GT去了行沙灘,然後坐下喝一杯享受陽光

這裡的酒吧會狂轟音樂,你可以一邊聽Rihanna一狂邊望人,好high!你話,香港咁鬼多沙灘都無一個做到聖淘沙咁,幾失敗先?

夕陽無限好.. 好好好

遊客可乘吊車遊覽聖淘沙..

..亦可以租單車沿著單車徑兜一圈

又唔吊車又唔單車又可以選觀光車

離開聖淘沙後我們到了附近新落成,號稱為全國最大型購物商場Vivo City(怡豐城)走一圈;這裡除了很多有海景食肆、café外,還有這家“NATIONAL GEOGRAPHIC”商店

店舖入口

店內的一角

超巨(長)型旅行袋 - 港幣500元

接著我們返回烏節路附近吃印度菜!有GT同行,點都要有一餐所謂fine dining,而這家“A Song of India”就是他找到的。星加坡人口約484萬人,印度裔約佔8個巴仙,比例僅次於華人及馬來人,所以國內是有很多正宗的印度餐廳。據聞A Song of India前身是有錢人家的大宅,所以餐廳也把原址裝修得氣派萬千,我們穿著背心短褲人字拖置身其中,顯得很格格不入。

馬鈴薯沙拉

豆蓉

咖喱羊肉

印度燒雞

印度燒魚

Dal - 用豆及香料煮成的醬汁,最佳伴侶為印度薄餅

印度版panna cotta

巧克力果仁慕絲

在這裡用餐的顧客大多都衣冠楚楚,唯獨我們5個港人....... ;這一餐5人前,每位港幣300元,在星加坡來說算是頗高消費

餐廳入口處

吃罷晚餐,又有力量去clubbing啦 (其實全團人得我一個咁熱切)!不過搞了一日,週身大汗,先返酒店由頭到腳換過晒先~ 是夜第一蒲點是我的坡妹甜心Cecilia的K bar!認識Cecilia也近10年了,每逢去星加坡,她都是clubbing鐵腳,酒量不知好過幾多男生。兩年多前突然發覺俾錢人賺不如自己做老闆賺返人家錢,於是耗盡積蓄(家人又夾些少)開了這間K bar。憑著其開朗健談及龐大的人際網絡,K bar簡直是客似雲來,晚晚爆場。Cecilia那一晚擁著我說:Fun,我儲夠錢買一間3 bedroom嘅apartment啦!我答:咁你記住留返間房俾我.. 真戥她高興呢! 若果我都揼本開間bar,唔知有無人撐場呢呵?!

左起:GT/LT/Cecilia/MM/AM/Fun

在Cecilia的K bar玩了一輪,我跟史提芬轉了去另一人氣基地 Taboo繼續狂歡 (其他團友閃晒返酒店)

左起:AT/RK/Fun

左起:GC/美藉韓國人/AT/Fun

玩至大概3點,大顆兒又嚷著去附近之消夜熱點Maxwell Food Center(大排檔)醫肚

炸魚餅煎蛋撈米
薑蔥豬肝配白粥
煎蠔餅

13 comments:

KennyT said...

星加坡出名多胸肌男,所以來這裡可以有兩款波看呢 > 笑死我喇! 同事以為我癲ga!

我不是公主 said...

睇完你個遊記,搞到我以後都唔想同阿爸阿媽去旅行...

didi pa said...

fun e,
why dont u forward these diaries to 'singapore tourist board'? who knows they'll offer u a job in hk as their promoter!
coz u are the few hong kees(s'pore slang of Hong Kong people) who can see the beauty part of s'pore!
let's go party in s'pore together next time, ok?

費仕騰 said...

MM,快些剝衫啦,一村人等住你開波呀 ------> miho, 你果然懂說"雙關語".... hahahahahaha

Artman said...

前年去公幹都試過呢間叻沙, 單單是勁香椰汁味的湯底已經爆燈. 香港的沒有螄蚶, cwb南亞應該算係比較好食, 但始終都唔係0個回事.

CH Mak said...

我地開波既時候你又走左去。。。
哇,幾勁啊,我開D波出晒界架!!

naruto said...

to: CH MAK
咦!開波時候佢去左邊呀?

Fun said...

kenny,
咁你想看邊款?

我不是公主,
so i will hv to apologize to ur papa and mama :p

didi pa,
u hv referral?

TT,
係雙關乳..

artman,
但係南亞係用米粉架喎.. 其實上環孖沙佳嗰間都ok..

MM,
你當我無見到你開波架喎, 你地嗰忽邊有界呀又?

naruto,
你又唔留心聽書, 我咪去咗飲嘢囉..

naruto said...

係喎!做乜唔打波掛住飲野(奶)?

Fun said...

夠人打啦嘛..

同埋MM成個黃一梅甘(身高), 好難同佢打架.. :)

費仕騰 said...

你都可以扮下李娟架姐 (扮接爛一傳)

naruto said...

你可以同黃一梅一隊家嘛

i-Joel said...

Sentosa,舊既中文譯名並不吉利。叫絕後島。李光耀回憶錄是這樣記載的。