8.26.2010

柯勞你能吃賓廚

在新公司上班差不多兩星期,在各方面都仍在適應階段。
上班第一個星期,大部份時間都是翻閱資料,
而今個星期就正式開波,落手落腳做阿四!

新工作主要是為不同客戶做推廣及宣傳,
所以對它們的產品及服務要非常清楚,
所以上週日我就到了其中一個客戶其下的一家餐廳,
試試它們最近推出的週末all you can eat brunch!

餐廳是楊其龍的dragon-i concept其下的busy suzie
地點位於尖沙嘴的1881,主打高級爐端燒 (robataki),
晚上光顧,要吃得飽,動輒要四/五百元,
現在只要花費$350就可以“柯勞你能吃”,確是very good 啦~

這個menu上面的食物都是任點任吃,選擇也算豐富。另外soft drink都無限添加的 (多付$150更可以all you can drink清酒添)
除了以上menu中的食物外,all you can eat brunch還包每人一客鮑魚...
... 以及每人壽司x4件及刺身x4件.. 壽司及刺身的選擇會經常轉換,主要以新鮮為大前題
黑毛豬豬柳
燒鮮露筍
燒海蝦 - 嘩.. 超勁多膏呀
澳洲和牛牛柳 - 雖不及日本和牛,但質感與味道也不俗
海蝦天婦羅
免治豬肉腸
蕎麥麵 - 煮得過硬
左:廣島豪 - 這個不行,超腥;右:魔鬼魚魚翅 - 鹹鹹地,送酒一流
燒三文魚
燒雞翼
燒牛脷 - 這個絕對是全餐的精選,質感軟綿綿,但又不失咬口,生熟程度又剛好
甜品 - 綠茶雪糕
甜品 - 北海道黑芝麻牛乳布丁
甜品 - 柚子啫喱
busy suzie是一家“圓形”餐廳,兩邊都分別有一個弧形的燒物吧,師傅接過order就會燒燒燒,完成後就會把食物放上巨型木槳上,再傳送到顧客面前
餐廳也附設酒吧,平日也可來happy hour架
另一邊的燒吧
與楊生其他的酒吧或餐廳一樣,busy suzie當然也是走高檔型格路線啦
VIP房

7 comments:

Jessica said...

Fun, you are so lucky, had abalone on a Sunday morning

naruto said...

我第一次聽。。。燒海蝦 - 嘩.. 超勁多蟹膏呀(蝦有蟹膏喎)

Leo said...

Fun哥開工大吉!

Fun said...

Jessica,
yes, its so luxurious haha!!

Naruto,
真係有架喎,你未聽過咩?

leo,
謝.. 好久不見!

Kelly said...

wow all food look so yummy especially the sushi platter!

is it always full there?

CH Mak said...

Had dinner there... MMD ja wor, especially given the $$$. But all u can eat sounds ok ge, for $350.

Leo said...

Fun哥,係好久不見呀!上次見係小弟生日,就嚟四個月喇!