四川‧什邡義工之旅 (三)

繼續我的義工之旅，
今天想說一點關於吃的！

四川有天府之國的稱號，
位處盆地，屬亞熱帶濕潤氣候，
所以當地人都愛吃辛辣食物來驅濕氣，
港人好喜歡的麻辣火鍋就是源自四川。

本人對“辣”並不抗拒，
吃車仔麵、雲吞麵、通心粉都會下一點辣醬，
不過只屬點到即止程度，
麻辣火鍋level我是絕對不能的~
所以今次到什邡市都有點擔心腸胃會受不了，
結果.. 我頭5天都拉肚子呢！？
(暈)

頭一天約於中午到達什邡，安頓好再找吃已近二時，可能是小城市的關係，過了午飯時間有很多食肆已關門休息，待晚市才再營業，所以我們只好“見有開門就入”..

其實這家小店的衛生情況不是太好，蒼蠅四圍飛，但在無選擇的情況下都要死撐 簡陋廚房
小店主打米粉，三種價錢三種份量
這碗是二両的份量.. 味道如何？好X辣囉

菜肉飽 - 以為有一點不辣的食物“溝稀下”，誰料.. 餡料是加了辣椒，又是辣X死

第二天早上，我們幾個義工分頭行事，所以午飯也各自各精彩。為免再次“無嘢食”，我們二人前一到中午就去找館子，最終找到一家比較有規模的。據當地人講，上有規模的館子有一好處，就是可以要求“少辣”。

茶樹菇炒牛柳 - 四川出產很多不同種類的菇，茶樹菇是其一
魚香茄子
黃金豆腐 – 即是蛋黃豆腐，另加當地人最喜歡的火腿腸 (類似午餐肉)
蛋炒飯 – 這個炒飯價值$10，但那個飯桶足足有8吋高，我們兩個人只能幹掉凸出的部份，於是著服務生把炒飯打包，而原來當地是流行這樣打包的..

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我們笑了！

四川‧什邡義工之旅 (二)

四川‧什邡義工之旅 (一)