1.21.2009

旋風佛山行

孩提時代常在春節期間聽到同學仔要返鄉下度歲,
當時心裡對這種“習俗”充滿好奇,
究竟返鄉下是甚麼一回事呢?
我從來沒有返過鄉下,
無論是老爸的家鄉西樵,抑或老媽的出生地佛山,
所以十歲樓下的時候真的好恨好恨返鄉下探親!
上週末因為要出席《國際中華小姐》競選,所以要旋風式走訪佛山,
哈哈,勢估不到會因為選美而要回鄉呢!
對佛山認知不多,只知道:

‧從香港搭船去順德港要兩小時,然後再轉車到市中心要一個小時
‧在早前一個全國性調查中,佛山市民開心指數是13憶人民之冠
‧是廣東粵劇發源地
‧一代武術宗師葉問的故鄉
話說當天抵達酒店已是6時多,安頓後就不及待到酒店的美食廣場開餐!
佛山是廣東省會,又鄰近廣州,美食特多,我們豈能錯過?

我們入住的是大會指定酒店:佛山皇冠酒店,它亦被稱為佛山賓館,是市內的5星級酒店

雲吞麵 - 麵質ok彈牙,雲吞亦見水準,但淡茂茂嗰度死

羊肉水餃 - 好good,皮薄餡香,湯汁也夠豐富

葱油餅 - 外脆內軟,勁多葱

啫啫豬腰/大腸煲 - 好香好惹味,50呎以外已能嗅到其帶點刺鼻的味道。猜想佛山人很喜歡“啫啫”吧,因為甚麼也可以啫啫一餐:啫啫雞、啫啫魚嘴、啫啫this and 啫啫 that..

宮廷骨 - 味濃,是喜愛吮骨人士恩物

川椒豬潤 - 辣得我頭頂冒汗但又忍不住食完一件又一件

啫啫雞煲 - 另一惹味菜式,送白飯一流

白菜苗魚腐 - 白菜苗被拾得過晒龍

其實我們得3丁人架咋

4 comments:

CH Mak said...

三个人食gum多?
哇,“你食好多野啊”

Wordy said...

你生「漬」定喇

對羊肉水餃最有興趣

Fun said...

兩位,

唔關我事架,係老闆起勢叫之麻~ 不過我聽老闆話,賤量食囉~

Patrick said...

原來我們是老鄉。或者不能這樣說,我家還在佛山,只不過我現在住在國外而已。

但是佛山不是廣東省會,廣州纔是。