旋風佛山行

孩提時代常在春節期間聽到同學仔要返鄉下度歲，
當時心裡對這種“習俗”充滿好奇，
究竟返鄉下是甚麼一回事呢？
我從來沒有返過鄉下，
無論是老爸的家鄉西樵，抑或老媽的出生地佛山，
所以十歲樓下的時候真的好恨好恨返鄉下探親！
上週末因為要出席《國際中華小姐》競選，所以要旋風式走訪佛山，
哈哈，勢估不到會因為選美而要回鄉呢！
對佛山認知不多，只知道：
‧從香港搭船去順德港要兩小時，然後再轉車到市中心要一個小時
‧在早前一個全國性調查中，佛山市民開心指數是13憶人民之冠
‧是廣東粵劇發源地
‧一代武術宗師葉問的故鄉
話說當天抵達酒店已是6時多，安頓後就不及待到酒店的美食廣場開餐！
佛山是廣東省會，又鄰近廣州，美食特多，我們豈能錯過？

我們入住的是大會指定酒店：佛山皇冠酒店，它亦被稱為佛山賓館，是市內的5星級酒店

雲吞麵 - 麵質ok彈牙，雲吞亦見水準，但淡茂茂嗰度死

羊肉水餃 - 好good，皮薄餡香，湯汁也夠豐富

葱油餅 - 外脆內軟，勁多葱

啫啫豬腰/大腸煲 - 好香好惹味，50呎以外已能嗅到其帶點刺鼻的味道。猜想佛山人很喜歡“啫啫”吧，因為甚麼也可以啫啫一餐：啫啫雞、啫啫魚嘴、啫啫this and 啫啫 that..

宮廷骨 - 味濃，是喜愛吮骨人士恩物

川椒豬潤 - 辣得我頭頂冒汗但又忍不住食完一件又一件

啫啫雞煲 - 另一惹味菜式，送白飯一流

白菜苗魚腐 - 白菜苗被拾得過晒龍

其實我們得3丁人架咋