來吧Tapas~

某個週末夜晚，我跟KI兩支公相約在中區飯聚，兩個人兩個腦都想不出到那裡吃，於是決定從蘭桂芳一路往上行，看看沿途有沒有新開的餐廳。結果，就在荷里活道近奧卑利街處(舊差館對面)，找到這家專吃tapas的TAPEO。這頓飯吃得很開懷，因為食物實在滋味，但因當晚沒有相機在身所以沒有為餐廳貼文。上星期四下午正當埋首工作之際，突然想起這家餐廳，於是msn KI、RY及WL看看他們有沒有興趣下班後去吃個晚飯，結果大家齊聲說好。不曉得這家TAPEO開業了多久，但看來應有好幾個月時間，因為當晚見到不少食客跟餐廳經理都很熟稔的樣子，大聲講大聲笑。

說回Tapas，其實意思是指西班牙傳統小吃，字面可解作“蓋子”，原因是初期的西班牙小吃都只是一片面包而已，人們會用它來蓋在酒杯上以防止蒼蠅。今時今日，TAPAS已經演變得很多花樣，既可以是簡單的烤面包配火腿，也可以是沙拉、煎魚、炸丸子或奶酪卷等比較複雜的食物..

TAPEO地方不大，氣氛輕鬆熱鬧，有種走進了紐約個性小店的感覺，食客9成以上是說英語的。餐廳裡就只有一張可容納約24人的L字型吧檯，還沒有坐位的食客可點一些飲品或或小吃，站在一旁享用。經理說客人只要付出$15,000就可以包場3小時(6-9或9-12)任飲任食。

左上：炸腿蓉芝士球 - 一口咬下，軟綿綿，薯香四逸；右上：燒豬腩肉 - 跟我們的燒肉很相似；左/右下：雪花火腿 - 驟眼看以為是雪花肥牛，送酒頂呱呱。孤陋寡聞，原來火腿亦有“vintage”，餐牌上分別有24或36個月的火腿，售價比“沒月份”的高出一倍呢
左上：烤原條沙甸魚 - 4個人當中有一個說腥，但我覺得ok，橙色的是辣椒醬；右上：烤鵪鶉 - 很juicy，肉質亦夠鮮嫩；左/右下：吞拿他他 - 好滑流
左上：煙肉波菜奄列；右上：太陽(鴨)蛋雜菜 - 把蛋跟雜菜混在一起，用麵包醮來吃；左下：雪梨酒煮蜆 - 芳香樸鼻，可惜有沙；右下：烤羊扒 - 肥瘦適中，五成熟剛好，綠色那pat是老外芫茜
右上：香米布丁配橙酒 - 有點像泰國的椰醬糯米飯；左下：Churros配巧克力醬 - Churros乃西班牙油炸鬼，我曾經在墨西哥見過烹調過程，廚師會先調一鑊滾油，然後將粉漿唧下，並炸成條狀，完成後會洒上沙糖
左上： 玫瑰酒；右下：白酒；兩者皆是tapas的好伴侶
右上：有“早鳥晚餐”，星期一至日，5時至7時；注意：餐廳是不設訂位服務的
左下：有少少“恐懼鬥室”feel的肉櫃；右下：座位與廚房只有咫尺，食客可清楚看到食物的烹調過程
呈L字的吧檯