9.28.2008

滋味週末第一回

鄧豆趁十一黃金週回港,
拜六晚吹雞吃晚飯,她提議打邊爐,
心諗:鑊鑊都邊爐?所以我大聲say no囉!
一經在下投反對票後,各人都在MSN上七嘴八舌提出意見,
最終經過4人差啲互摑扯頭髮MSN會議後,
由日式燒肉店伊呂波脫穎而出,恭喜恭喜~
上一次光顧伊呂波已是兩年前,感覺不錯,但價錢實屬上等,
所以一般都會去較為相宜的盛八和幸
今餐一行9人,勁食勁飲(4支清酒),埋單每位要七舊呀,肉赤中!

左上:開餐前請大家穿上靚靚圍巾先啦;右上:飲杯先~;右下:阿安幾..... 靚
4款肥美和牛 - 脂肪比例很不錯,我沒有吃,但同檯的友人說肉質及味道一流
左上:牡丹蝦 - 好大隻,而擺上檯的時候依然生蝦咁跳;右上:不用醮醬油已很美味;左下:粟米/矮瓜 - 燒好之後記著要塗一點牛油在表面啊;右下:海鮮薄餅
左上:雞肉 - 肉汁豐富;右上:雞肉姑 - 初時以為是日式年糕;左下:雜菜 - 可包著燒肉同吃;右下:豬頸肉 - 味道好但過肥了一點點
左上:雞翼 - 雞翼真係點整我都話好食;右上:墨魚 - very彈牙;左下:韓式泡菜;右下:原隻龍蝦 - 又是生(龍)蝦咁條,一路燒那幾條觸鬚一路猛郁,好驚喎。不過確實好多膏,肉質又鮮甜
左上:牛脊肉 - 用小瓶盛載著,內裡還有醬汁、洋蔥、大蒜等配料;右上:一份order共有兩條;左下:上湯煮大蜆;右下:先把大蜆放入湯中,然後將錫紙兜放在燒爐上,當大蜆”爆響口”即表示熟透了
左上:牛腸 - 賣相已經不討好,燒熟後好像一堆肥膏;右上:雞肝 - 很喜歡肝或潤的口感;左下:八爪魚;右下:牛肚

左上:久保田清酒,易入口;右上:燒呀~燒呀~燒呀;右下:雖然價錢的確貴,不過食物質數真的噢畸,加上大家一路燒一路笑,算數啦

2 comments:

Fun said...
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Kevin said...

論味道我認為盛八跟伊呂波差不多,但食材用料上就應該是勝一籌