生日飯局之桃花源記

認識GL至今已是第4年跟他慶祝生日，
繼05年法國私房菜、06年泰國菜及07年遊船河後，
今年由PL揸旗搞大龍鳳飯局，
地點是位於上環九如坊，剛開業兩週的桃花工房。
九如坊，毗連人氣食肆林立的歌賦街，
而桃花工房的前身是酒吧，
有一個時候幾乎每個週末我都會在那裡渡過幾小時，
當日它宣佈“摺埋”之時確實令不少蒲友頓失所依！
酒吧變餐廳，但老闆卻是同一人，他照舊非常好客，
加上命根才剛開業，甚麼都得落手落腳。
事前打聽過，餐廳走的是新派粵菜路線，
“新派粵菜”，老實說這四個大字確很令人費解，
粵菜可以有幾新派呢？芝士蒸石班？滷水魚子醬？
即是.. 用Jazz腔唱粵曲，一定九唔搭八，難聽死啦~
換著我就必定耍手擰頭no no no..
不過這是人家的生日飯局，點都要尊重主角的選擇，
那麼就錢照俾嘢照食啦！　

格局很像那些紐約高級中國餐館，相信席間的老外朋友會幾有歸屬感..
飯局開始前大家可先在bar side喝喝酒吹吹水..
cheers..
是夜menu..
蕃茄海澡肉碎湯
越式春卷 (這也算粵菜？)

左上：芝麻醬小黃瓜；左下：蒜蓉蒸鮑魚；右上：酥炸釀矮瓜；右下：椒鹽小蝦

左上：中式牛柳；左下：紅棗雲耳煮波菜；右上：風沙雞；右下：桃花炒飯 (海鮮炒飯)

老闆特意為主角預備了一個自製忌廉芝士蛋糕..
吃剩的食物被包得像愛瑪士手提包..

考眼力：圖中有幾人是沒有穿恤衫的呢？

結果這一頓飯吃了幾錢？

um.. 我覺得噢畸，不算太離譜，

但絕對可以平些少，皆因食物並不是貴價貨，

不過光顧得這類餐廳，都預了部份價格是附給裝修及service，

而於這兩個環節上，桃花工房是交足功課的。

老闆說這裡也會做午市，在附近上班的朋友可以試試如何喔！

惡夢連場

現在是凌晨5：45分，
半個小時前做了一個超級無敵大惡夢，
夢劇場的主角是在下與另一手拍之交，
內容........... 總之就好好好好好好好驚，
畫面更加高清得如在看DVD一樣，
嚇醒之後心跳急速劇跳了近5分鐘~~
這個時候又剛好聽到好友在主持通宵節目，
於是貪玩短訊他，要他給我播歌，
結果..
換來的除了是那首《我依然是你的情人》外，
還得到好友的一個短訊回覆..
“喂，程太唔喺度啦，我哋四號會去，你得嗎？”..
唉.......

窩心小禮物

友人WL啱啱去完東京，
買咗份小禮物俾我，
超啱心水，好開心啊，
做咩唔買埋個銀包俾我啫？

登登登登.. HG家用電話.. 好Kill Bill呀呵~
真係用得架~~ 喂喂大家快啲call我啦，愛清風更愛Telephone啊~~
另一友人RY得到《鬼太郎妖怪汁》一罐，你估吓其實係咩味？

難得又有一個關於關淑怡的LIVE

關淑怡，我一直覺得她是香港樂壇史上其中一位最underrated的歌手。90年代初，男歌手這邊廂由四大天王號令天下，奪取了無數妹妹仔的心，好事者為求男女平等，女歌手那邊廂亦希望搵齊四條Q組成四大天后抗衡。四個名額，林憶蓮、葉蒨文及王菲芳華正茂，當然得位，但剩下的第四個位置卻不知有誰來上位，論歌曲熱度及唱片銷量，關淑怡與鄭秀文可說叮噹馬頭，論資歷則有人認為專擺S型甫士的鄺美雲當之無愧。那個時候我非常期望Shirley能被廣泛認同她是第四天后，但可惜.. 還記得93年翡翠歌星賀台慶中有一個環節，由四位男歌手對陣四位女歌手，男歌手那方當然派出黎張劉郭天王出戰，而在宣佈女歌手陣容的一刻，我心裡不斷喊著關淑怡，誰料司儀在宣佈了林葉王三人的名字後，我們得到的是.. 鄺美雲囉，我登時頂不住爆了一個X字！過了不久，女歌手亦開始改潮換代，憶蓮轉戰寶島、莎莉受歡迎程度如江河日瀉、只得王菲可維持強勢，四大天后始終未能齊腳。至於關淑怡，96年約滿寶記後亦隨即開始漫長的隱退生活。

等了近10年，Shirley終於在06年復出並開了《關於我關淑怡演唱會》，演唱叫好不叫坐，但主辦單位仍願意為她開partII。這個“partII”一等兩年，今次個唱定名《Unexpected》，打正旗號說要玩驚喜，結果我認為驚喜不足養眼搶耳有餘。

尾場rundown：
1. 萬物生 - 開場曲已擺明要嚇觀眾一驚，選唱來自蒙古女歌手薩頂頂的梵文歌。要在呢喃中帶出歌曲的迷離感覺，除王菲外相信只有Shirley可以做到..
2. 梵音 - 曲風接近《萬物生》，高音處非常晶瑩剔透..
3. 山水 - 一連三首迷離作品，不是粉絲可能有點吃不消..
4. 這是愛 - 來自classic album《Ex-All Time Favourites》，我倒想聽她唱《深夜港灣》..
5. 忘記他
6. 帶我去跳舞 - 是當年商台台慶廣播劇《新人類年代記》主題曲，作曲是《山頂的黃昏》的郭靜。跟前年演唱會編排相近，與日籍女高音並肩引吭對唱，聽得人如置身太虛之中..
7. Cucurrucucu Paloma (鴿子的歌) - 起歌前電視出現了梁朝偉與關淑怡的影像，身旁的友人問：2046有關淑怡架咩？似乎大家已忘記了Shirley曾得王大導青睞得以參演《春光乍洩》，可惜戲份全被刪剪。戲中她更以西班牙文演唱了這首歌.. Shirely唱罷後緊接有兩位男舞蹈藝員登場，化身何寶榮與黎耀輝大跳辣身tango..

換衫
8. 眾生花 - 為什麼不是《三千年後》呀...
9. 夜迷宮 - 甩了歌詞..
10. 仍流著眼淚 - 很喜歡的其中一首快歌，最愛那句“我有我寂寞，你有你快樂，獨在苦苦追憶中飄泊”。同一張專輯中還挺喜歡的快歌有《白費心機》..
11. 天規 - 聽完live愛上了..
12. My Dear Friend - 非常典型80年代Jpop曲風，好後悔當年沒有購入Shirley的兩張日語專輯，會否有復刻呢呵..

換衫
13. 把歌談心
14. 一首獨唱的歌 - 被升上半空，大風一直吹著斗篷，型..
15. 假的戀愛
16. 只得一次 - 莫說現在只得師奶看電視，這首電視劇主題曲幾乎全場識唱，嚇死我..
17. 一切也願意
18. 患難建真情
19. 人生可有知己
20. 難得有情人 - 全新編曲，是凄清版..

快歌部份
21. 叛逆漢子 - 全場觀眾自動自覺彈起勁跳..
22. Dela
23. 夢劇場
24. 黑豹 - 莎莉有《心裡的陽光》，Shirley有《黑豹》，但編曲不同。不知何解我覺得《黑豹》其實幾西..
25. 午夜狂奔
26. 山水 (跳舞版) - 嘩，應該將這個跳舞版派台啦..

換衫
27. 明知故犯 - 選唱這首歌是有弦外之音吧，Shirley該是樂壇中最“明知故犯”的歌手之一。唱得好過許美靜喎..
28. 當世界無玫瑰 - 當年不算大hit作品，但深得人心..

Encore I
29. 戀一世的愛
30. 繾綣星光下

Encore II
31. 再會 - 來自首張專輯的滄海遺珠，原曲是日本女歌手杏里的名作《聽到奧莉花》，梅艷芳亦曾於《慾望野獸街》中改編過為《幾多》..
32. 明年今日 - 其實自己有咁多歌，不用再唱啦，唱第一場出現過的《離開請關燈》啦好心..

Encore III
33. 難得有情人 - 原裝版本，全唱萬人大聲合唱..

五天內看了兩個演唱會，兩個都是80年代舉足輕重的女歌手，比製作，關淑怡的演唱會絕對贏一條街，舞台機關多、props多、燈光變化多、衫多；講唱，Shirley表現亦被Prudence好。不過有一點必需要給Shirley打一個大交叉，開演唱會怎能不好好背熟歌詞？？我留意到四面台上合共有六個電視屏幕，而關小姐在演唱途中有很多時都目不離mon，算點先？記歌詞是歌手的責任，正如舞台劇演員要熟讀劇本一樣，IT'S A MUST呀！！

這個用多支光管所做成的“光管雨”，效果很好..

左/右下：與日籍女高音鬥唱，並沒有被比下去..
演唱會雖得兩場但卻有很多別具心思的道具，這個巨型問號(左下)便是其中一個..
漏咗，演唱會還有一多，就是握手位超多..
Tomas Chan為今次演唱會打造的服裝全都很型，我尤其鍾意左上那件mirror ball帽外套。咦，每年叱咤頒獎禮都是由Tomas Chan負責司儀服裝喎，點解差咁遠..
出色的舞台效果及燈光絕對是一個演唱會的必需品..
這個金箔眼影超正..
估不到除蓮教信眾外，Shirley迷也很喜歡趕極唔走，三度encore之後有很多觀眾仍不願離場，大家不斷大叫大跳10分鐘，好少見到那樣光燦燦的紅館呢..

American Idol Cycle 7 戰況匯報(四)

當知道參賽者今週要選唱Andrew Lloyd Webber的songbook，
心已暗替他們捏一把冷汗，ALW作品喎，
又豈是一般歌手可以駕馭得來呢？祝大家好運啦！
配合ALW作品，今週樂隊陣容也加大碼，
加進了豐富的絃樂令編曲更具musical感！
六個只能活五個，今週誰會出局？

1. David Archuleta：Think of Me (from the musical of The Phantom of the Opera) - “Phantom”可說是AWL其中一個最具代表性的musical，劇中多首歌曲都成為了經典，David A. 今次選唱當中相對較冷門的作品實屬明智，起碼少了點比較。今週表現更是自信心爆棚，揮洒自如，絕對是近幾次最令我信服的演出。

2. Carly Smithson：Superstar (from the musical of Jesus Christ Superstar) - 原曲的編排已很澎湃，這個版本再加進了點點搖滾元素令歌曲更爽，聽得人情緒高漲。講音域講唱功講型格，Carly肯定是今季最勁個位，就算輸了也絕對跟表現無關，只是觀眾唔buy而已。

3. Jason Castro：Memory (from the musical of Cats) - 好明顯揀錯歌，錯晒添！Jason不是甄妮，怎可能handle一首需要巨肺音量的歌？整首歌的低音都唱不出來，難怪Cowell說：他好像是被父母強迫去唱一首不願唱的歌。今週唔駛走的話，你好彩囉。我覺得《Any Dream Will Do》應該適合Jason呀。

4. Brook White：You Must Love Me (from the musical of Evita) - 原是我的fav.之一，但這數週的表現反映出其歌路很窄，當選歌自由度比較低的時候就會被玩死。上星期有得留低已屬萬幸，怎料今週還不醒醒定定，一開口就忘記歌詞，搞到要從頭來過。可能開錯頭，Brook整首歌都唱得很小心翼翼，感情欠奉。

5. David Cook：The Music of the Night (from the musical of The Phantom of the Opera) - David C.今週並沒有將歌曲大變身，曲風並不是其拿手好戲，所以對他來說算是一個挑戰。初段表現有些微緊張，但越唱越順，尾段高音放盡直上雲宵，一曲既終當然掌聲雷動。

6. Seysha Mercado：One Rock&Roll Too Many (from the musical of Starlight Express) - 她不是唱得不好，反觀越唱越強；她不是長得不漂亮，我倒覺得她有點diva氣派，但是無論如何，Seysha都似乎得不到觀眾支持，四度成為btm3的她今週表現出色，一舉手一投足都流暢自然。我絕對希望她有得留低。

由於已進入top6所以今週起只得btm2，
而經過一整日全美觀眾投票，他們認為..
David Archuleta is safe..
David Cook is safe..
Seysha Mercado is.. btm2 (唉，又是Seysha..)
Brook White is.. safe.. (全場嘩然.. Brook也顯得10級意外..)
Carly Smithson is.. btm2..
而今週出局的是......................
Carly Smithson.......................
又走一件上等貨色，失望！
正如Paula說，今季的觀眾似乎不太理會參賽者的表現，
靚仔似乎佔盡優勢！
Carly，努力.. 我睇好你有機會發片，
你輸絕對是非戰之罪，
學Cowell話事齋：you can leave ur head held high~~

預告：下週主題 - Neil Diamond songbook (哇..悶死)~

港姐08面試實錄

咁又一年，原來話頂唔順都頂咗張嘉兒一年，
阿彌陀佛，就嚟有人頂佢.. 個位！
08年度香港小姐開鑼啦，尋日已經開始面試，
今年入圍既佳麗將會搭郵輪去加勒比海同邁阿密拍外景，
唔知會唔會因為咁吸引多啲靚女參加呢？
不過我都驚係啲女仔見到舊年張小姐都掂，
搞到同佢level既都仆晒去選多啲~~
講返面試先，今日蘋果日報娛樂版有頭條報導，
一如往年佢哋幫人起晒朵，質素好既會俾個靚朵佢，
唔掂既就有咁衰寫到咁衰，個人真係要好刻薄先寫得出架囉！
咪講咁多，一齊睇睇吓今屆既質數先~~

左：o靚版陳法拉 - 有5呎10喎，咁高實搶到鏡。但係我覺得佢個樣似叱咤903總監甘菁菁多啲囉；右：的骰桂綸美，個樣幾sweet，但係的骰喎.. 舊年有個的骰阿嬌得5呎架咋..
左：新鮮海味 - 係有啲似周海媚，有得執既，不過面試喎，著到咁架？；右：靚版Kary - 似Kary就真係唔駛客氣啦，不過好彩係靚版，加上下巴尖尖，可能會in..

左：純情婷婷 - 舊年俾蘋果話係熟女婷婷既王君馨最後拎咗3個獎，呢個唔知點呢？；右：吊帶 茵媺 - 除咗似06冠軍陳茵媺之外，我覺得似埋謎女郎呂慧儀喎~ 不過佢件top好似內衣，扣分..

左：加大碼Race - 佢頭條日報個幅帶住黑昭唔笑既相係似王菲架，個樣可勉強接受，但係好粗線條喎，零腰既！；右：扯褲Pink Lady - 諗唔到佢似邊個就夾硬話佢露粉紅底，激死。呢個我覺得幾好喎，係靚版趙頌茹..

左：高清寶寶 - 頭條日報覺得佢似好勝GiGi。蘋果話佢拍個高清節目《高清補習社》，出過鏡有啲著數既；右：股票經紀 - 尋日佢邊傾電話邊看股票機，仲即時喺電話中替客人落盤買賣。呢個成個欣宜咁款，又著得咁便宜，無機啦掛..
左：發水Sammi - Sammi都係靚女一名，個樣似佢係好事嚟，如果呢位女孩子可以急速瘦面都唔係無機架；右：逼爆香蕉 - 呢位兼職模特兒個胸好勁咁喎，不過港姐一向唔多buy大胸人，再加埋個劉華鼻，應該都係出局多..

奪命香雞腳 - 年年總有呢啲唔知嚟做咩既佳麗，舊年有選美麥玲玲，今年有呢位.. 佢出門口之前可能無印面油，塊面反晒光囉，加上一身九唔搭八既打扮，成為焦點無難度..

左：側面伊人 - 個面型係有啲怪既，不過我覺得佢幾有性格喎，佢最出事反而係套衫囉；右：漢堡女神偷 - 嘩哈哈哈哈哈哈哈哈..

左：迷你陳太 - 呢個真係似喎，見埋副四萬可能仲似多幾成，我覺得佢會係教書Miss嚟；右：呢位小妹妹想點？跑完步無返屋企換衫咁，選港姐呀而家..

最後要補充既係無記會從面試中選出30多個佳麗進行一個合共兩集既《香港小姐面試實錄》錄影，形式就好似玩真人騷咁逐一淘汰，第一集會喺30多個佳麗之中淘汰剩8個，第二集就會安排被淘汰既佳麗進行復活賽，到最後就會選出10至12位佳麗，加埋多倫多同溫哥華約2至3個海外佳 麗，參加喺7月19日香港會展舉行既決賽。

大開色界睇劉美君

剛從劉美君《大開色界》演唱會回來，心情仍有點興奮，
不過那又並不代表演唱會好高分喎，
相反沙石其實甚多，各方面都像力有不逮，
例如：舞台零變化，整晚只得中間台升上升落；
Prudence雖然夠晒放，但唱得好麻麻，
高音處聽得人一額汗，唱快歌更有點上氣不接下氣；
rundown編排可以一氣呵成些，現在欠了起哄位；
演唱會音樂總監初哥Jerald的編曲好像單調了點；
那這個演唱會真的一無事處？NO啦，有情懷嘛，
對於我此等飲八十年代奶水長大的老嘢來說，
情懷大過天，首首歌都瑯瑯上口，
跟萬人一齊跳一齊叫，那種快慰是錢都買不到的喔！

尾場rundown如下：
1. 亞熱帶少年 - 大熱跑出成為開場曲，用了大開色屆做intro呃觀眾..
2. Mind Made Up - 不知區新明有無去睇呢..
3. 點解 - 昨晚有林狗讀白..
4. 嬉戲號客機 - 唱到索氣，不過一聽到“齊來吧嘻嘻嬉戲號客機..”就好興奮..
5. 清晨 - 粉絲best kept secret，但唱到及及可危，一額汗..
6. 隔 - 也是聽到一額汗..
7. Man in the Moon - 聲線開始穩定一點..
8. 蠢動 - 我的fav.之一，那句“我是馬匹盼望你騎..”當年一聽令我打了一個突...
9. 赤裸抱月下


- 蓮母突然升上台中央，用鋼琴伴奏，全場尖叫。但蓮母今晚套衫真是.. 不得不冒犯也要說：好肉酸呀！
10. 沒結果 - Prudence躺在琴上跟蓮母合唱，雙方像要表達出一段曖昧關係，尾段高音尚算無走音..
11. 灰色 - “灰色呀吓吓~”一響起，全場起立激跳。灰色是87年smash hit，Prudence又是當年新人..
- 蓮母並沒有說話便降下台


12. Give Me All You Love Boy - medley.. 激氣..
13. 霓虹鳥 - 繼續medley，繼續激氣..

- 中樂crossover洋樂部份 (曲目14. - 17.)
14. 各自各精彩 - 當年跟《再生戀》及《淫紅塵》同期上台，三首同樣喜愛..
15. 公子多情 - 好抗拒這首“紅顏每多薄命”..
16. 娃娃歲月
17. 一對舊皮鞋
18. 愛是無涯 - 這首歌當年不算大熱，但今晚前奏一起，掌聲雷動..
19. 富士山下 - 反而唱別人的歌唱得那麼好，怪！我倒希望她唱《大開眼戒》多一點..
20. 我估不到

- 換上紅色PVC大露背套裝，坐著紅色胞車登場，整晚以這部份最有睇頭 (曲目21. - 24.)
21. 大開色界
22. 小驚大怪 - 原來有很多粉絲也忘了這首歌曾經plug過兼上過流行榜..
23. 破例
24. 玩玩 - 當年被禁(港台)，今日終於上台！“開完晒你嗰啲乜乜物物會啦咩..”，好high..
25. 依依
26. 你說是甜我說苦


- 蘇永康出場
27. 偷窺 - 我相信《偷窺》只得林保怡可以駕馭，Prudence應該摷他出山啦，蘇生完全唱唔到。另外蘇生講水蛇春難gag超惡頂，最後講到被噓，點知他還拖：你哋噓我？真是找死！ Paco話今年想大做蘇生喎，如果今晚他在現場會否改變主意呢呵..
28. 假使有日能忘記 - 前奏一響，觀眾反應又不俗喎。蘇生，下次識做，齋唱歌好啦..
29. 這對眼只愛望你 - 又是medley.. !#$%^&*#...
30. 夜已變得騷了 - Prudence站到台邊大跳辣身舞，他更拉了坐在觀眾席的岑健勳上台，然後一手把他推在椅上，跟著又騎又摸又錫，好搞鬼..


31. 事後
32. 最後一夜 - 終於全場站立跟住跳跟住唱跟住打拍子..

Encore I
33. 浮花 - 近日電台熱播下令觀眾有很好的反應..
34. 午夜情
觀眾以為完場，立即潮水式散水！尾場喎，未開燈就咪走啦，睇咁耐演唱會都唔醒醒少少..

Encore II
35. 一見鍾情 - 觀眾情緒達至沸點..

Encore III
36. 最後一夜 - 很多觀眾已湧到台前大叫，Prudence再度出場。她說歌已唱晒，唯有唱另外一個版本的《最後一夜》。萬人大合唱下Prudence終於哭了出來！


另外今晚發生了一段小插曲，在下幫友人購買的其中4張票子原來是不連位的，唉.. 我深感抱歉兼十萬個不好意思，聽日我會去了解一下是甚麼一回事，不過應該是分飛的那位分飛燕出了亂子吧！最多我請食飯啦... sorry sorry sorry sorry...

為食圍食跑馬地

MM約飯局，沒甚麼特別目的，
旨在大家嘩啦嘩啦catch up一下，
跟他在MSN上討論了一陣子到那裡吃，
這次我沒有甚麼提議，反而一味ban他的idea，
嘻嘻，搞了一輪諮詢最終決定去《嫦記》，
好呀，一班人叫餸飯最爽，可以點多些菜嘛~
《嫦記》位於跑馬地熟食中心，與另一競敵《銖記》鼎足而立，
它們經常爆場，尤其五/六/日，訂了位也要排隊等位。
那麼《嫦》優抑或《銖》勝呢？唔.. 兩檔我都光顧過不少，
我會說：跟張國榮與譚詠麟的畸屎一樣，各有千秋各有粉絲，
有人會非《嫦》不去，亦有人斬釘截鐵說《銖》好得多！
各位網友，你又會投邊檔一票呢？

左下：這位小伙記似足毒瘤明；右下：週五晚，噓陷到呢

左上：雞湯翅，$280一鍋，夠8-10人用；左下：杞子上湯浸莧菜；右上：牛奶炒竹笙，我以為是賽螃蟹；右下：蝦子柚皮

左上：砵酒焗蠔；左下：鍋貼小棠菜，當中混入了蝦膠；右上：椒鹽豆腐；右下：生炒骨

上：風沙雞，以風沙雞論，我《銖記》一票；下：明太子雞翼，味道不俗，但where is the明太子？

食飽飽過埋《蓮園》食甜品；左上：黑白雙煞糕(芝麻/椰汁)；左下：紫米糕/杞子桂花糕；右上：馬豆糕；右下：芒果班戟

左上：薑汁燉奶；右上：芒果糯米滋；左下：我們又將成個場包起

你投劉美君《大開色界》演唱會開場曲是...

聽晚開騷啦，好快就知開場曲係咩，
照計就無理由唔係快歌掛..
經過各位網友熱烈公投後(其實得39票)，
大圍都覺得《亞熱帶少年》會喺開場曲，一共有13票..
緊隨其後係得11票既《最後一夜》，
排第三係《其他》喎，有6票！
開騷撞正打風，好兆頭，證明Prudence經得起風雨呀，
我後晚先去，聽晚去既就睇得開心啲啦！

唔知劉美君有無諗叫林保怡出山呢？實情唔係好有興趣聽蘇生唱《偷窺》囉~~

咁唔知會唔會有《小驚大怪》呢呵？呢首我好得架~

American Idol Cycle 7 戰況匯報(三)

American Idol已進入6強階段，7個只能活6個，
這兩晚我都準時6點坐定定睇直播，超緊張~
今週參賽者需演繹霹靂大肉腸瑪拉雞兒的作品，
瑪拉小姐出名胸假聲勁，尤其她的海豚音最為勁揪，
唱她的歌確實高難度，那麼應選熱門抑或冷門歌呢？
依原本唱法抑或改頭換面呢？真是to be or not to be..

1. Carly Smithson：Without You - 紋身女一向聲大夾準，今週決定挑戰高難度，不但選唱熱門歌，唱法更相當貼近原著，希望以巨肺之聲搏得觀眾支持，但可惜評判依然覺她未夠好，自信還是欠了點。有時我覺得Randy及Cowell的評語太九唔搭八，咁都仲叫無信心？

2. Jason Castro：I Dont Wanna Cry - 越睇越好樣、越聽越入耳，今週雖捨棄自彈自唱，但繼續堅持清新風格，沒有大鑼大鼓，只是用心靜靜地唱。結果連諸多挑剔的Cowell也大讚“its a cool version”，我認為他5強有望。

3. Syesha Mercado：Vanishing - 上週表現有大躍進，今週選唱冷門歌同樣叫人驚喜，外型也越見有diva風範。但已曾三度成為btm3的她似乎並未得到大眾認同，形勢依然險峻。

4. David Cook：Always Be My Baby - 善長把歌曲改得體無完膚的David今週又再發功，將《Always Be My Baby》重新編排，結果又再技驚四座，一曲既終全場熱烈狂呼近一分鐘。評判當然全線激讚，聽到David眼濕濕。

5. Brook White：Hero - 雖是我今季best buy，但近3個星期的表現很令我失望，今週自彈自唱，她一路唱，我一路替她擔心，實在太plain啦，完全埋沒了她所有優點。如果我有權話事，今週我會out走她。

6. David Archuleta：When You Believe - 一直對他有點保留，唱功絕對是好，但總覺得他欠了點特色，講music sense更加唔係David Cook個皮。今週的《When You Believe》依然穩陣，評判更表示他有駕馭任何歌曲的本能。

7. Kristy Lee Cook：Forever - 以外型計，Kristy是眾人中最有星味的一位，今週的一條連身金裙盡顯當藝人的潛質。歌技上瑪拉雞兒對她讚口不絕，實在表現亦算平穩，評判也給予不俗評價。

好啦，經過一整日的全國投票，
btm3包括..
Kristy Lee Cook..
Brook White..
Syesha Mercado..
三位皆是女將..
第一位過關.. Syesha Mercado！
4次成為btm3都死唔去..
第二位過關.. Brook White！
咁都留得底，睇路啦！
今週要返歸的是.. Kristy Lee Cook！

預告：下週主題 - Andrew Loyd Webber作品集

大阪‧京都‧春の旅(五)

三月二十四日 - 星期一

4日3夜大阪之旅閃電結束，是日一早就要乘JR到京都。年紀大(我講我..) 加上傷患，去了一整日環球片場後，一覺醒來還是相當疲累，吃過早點應該會回復元氣吧。因為要預時間check out兼趕火車，所以又去了附近的心齋橋筋搵食！

我們到了這家《Mom's Cafe》吃早點；左下：店內有大量卡哇依牛奶妹紀念品，fans必定尖叫；右下：飽肚早餐set - 800 yen

吃罷早點我們便急急腳拖著行李上火車，向京都這個千年古都進發。京都，大概於公元794年開始多次被選作首都，是全國最重要的政治及文化中心。“首都”當時被稱為“京之都”，“京都”之名就是這樣得來的。

往京都的路上向車外遠望盡是一片片綠油油的田野

一直以為大阪跟京都有一段距離，原來乘JR只需27分鐘便可到達，過去與現有時候就是這麼近。步出JR站抬頭一望，嘩.. 很難想像眼前極具空間感而又摩登的車站竟是屬於這個古風悠悠的都市。

這就是京都？

我們入住的酒點就在JR站的對面，京都鐵塔之下，十分方便。Check in後放下行李就立即往城內走，希望把握時間看多一點。一路在街上走，發覺大部份建築物的高度都是維持於五/六層之間，市野瞭闊，人也自然變得很平和。

這家飯店帶點歐陸色彩呢

逛了一會眾人的肚子又在行雷，畢竟已近二時，要醫肚啦！我們到了這條名為《先斗町》的小街看看有甚麼驚喜。話明是小街一條，當然很窄小，打橫一字排開行，頂可以容納四個人，街的兩旁盡是不同風味的食肆或小店，從門面看每一間都好像有很遠久的歷史。

右下：在這裡不難看到穿著和服的婦人走過

最終我們鎖定了這家《六傳屋》為吃午飯目標！《六傳屋》樓高兩層，全點裝潢以深木色為主，地下就只有對著廚房的一排長吧檯。而負責樓面工作的是一位有九成似鍾嘉欣的年輕美少女，樣子清純，輪廓分明，靚過好多港姐。當我們懊惱著點甚麼菜的時候，冷不防這位美少女以國語說：“你們會說華語嗎？”嘩，真好.. 原來害羞美少女是來自山西的中國留學生，在麵店兼職賺取生活費。在她推介下得知這裡最出名的是老闆秘製麻辣醬，於是我們點了黑胡麻擔擔麵及白味噌擔擔麵。

右上：一個1200 yen套餐包括前菜/餃子/白米飯/擔擔麵，超飽；左下：白味噌擔擔麵；右下：黑胡麻擔擔麵；秘製麻辣醬果然名不虛傳，微辣的湯底十分濃郁，香味留在口腔歷久不散，麵質亦非常彈牙
這幅會是幾十年前《六傳屋》的畫面嗎？
沒有顏色的《先斗町》讓我想起荷里活電影《Pleasantville》

接著走到河原町一帶逛逛，突然看到了一條長長人龍，排隊全是十來廿歲的年青男女，他們的目標都是為了品嚐全京都最有名的綠茶及綠茶食品店《茶寮都路里》茶居的名物。而位於《茶寮都路里》樓下的是另一名店《祇園辻利》，其實茶居也是由《祇園辻利》經營，它們不但售買各種綠茶葉/粉，其他的產品還有綠茶蛋糕、綠茶餅乾、綠茶啫喱、綠茶雪糕等等。我也買了不少綠茶餅乾作手信呢，吃過的也大讚綠茶味既濃烈且怡人。

右上：店內經常人頭湧湧；右下：超軟滑綠茶雪糕，在香港是永遠找不到這樣濃烈的口味，而雪糕上的兩片綠茶薄脆更是錦上添花

下一站 - 祇園。在十二世紀的時候，祇園只是八坂神社前的一條街道，後來到了十七世紀江戶時代，隨著寺廟越來越多的關係，很多酒館、商店都紛紛在這裡開業，其後連帶藝技業也興旺起來，而祇園就慢慢成為了京都的煙花之地。大家應該知道，藝技不是技女，她們只賣酒不賣身兼且能歌善舞十八般武藝，一般從小就開始接受嚴格訓練，吃過很多苦頭方可正式上場。聽說藝技們會於黃昏時份才出沒，難怪當日我們(到訪時為下午)連一隻藝技影都找不到。

左上：可能是午間時份，街上一片寧靜；右上：藝技訓練學校；左下：門外的告示牌註明了每一科是由那一位老師任教

出發前曾經做過點點資料搜集，整個京都的寺廟神社總數超過二千家，所以是沒有可能逐一拜訪的。再查看，以遊覽價值來說，一般遊人都認為有幾個寺廟是必到的，當中包括我們選定之《清水寺》及《高台寺》。

《清水寺》是京都最具人氣人流最多的景點之一，它亦早已被列入為世界文化遺產。《清水寺》於公元778年建成，曾經歷過幾次大火，1633年被重建成為現時的模樣。寺廟建築最驚人之處是全廟在不需要任何一口釘之下，將超過139根木柱接合起來從而支撐整個建築，以當時的技術來看絕對是一項“奇蹟”。到訪《清水寺》當日適逢天清氣朗，萬里無雲，在夕陽斜照下，風景絕靚。

左上：通往《清水寺》的小街，兩旁有很多賣手信的小店；右上：終於看到櫻花啦；左下：《清水寺》入口
左上/右上：冬去春來，雖沒有櫻花，但處處都見茂綠園林，很養眼
許願“護摩木”，先放低300 yen，然後在正面寫上願望，背面則寫上自己的名字及歲數，那麼願望就會成真，善哉善哉
左上：名為《清水舞台》，位於廟前正中，遊人可站在那裡遠眺京都全景
這個位於寺旁的小泉叫《音羽之滝》，當水流到石亭頂時會分流成三條水柱，三條水柱從右到左分別代表長壽、健康及智慧，喝過泉水就表示祝福會注入身體，我剛好排到“健康”，fit晒；右上：都說日本人細心，舀水的殼全經過紫外光消毒

入夜後的京都相當寒冷，離開之時要買個飽暖暖肚；右上：牛肉飽(鹹)；右下：抹茶飽(甜)

下一站 - 《高台寺》。到過《高台寺》的朋友都說：一定要夜晚去！幸好有聽取民意夜訪《高台寺》，要不然就後悔不堪了。《高台寺》與日本戰國時代頂頂大名的武將豐臣秀吉有莫大關係，他的正室名叫北政所，同時亦稱作寧寧。1598年8月18日，秀吉過世，其後寧寧在大坂城西之院剃髮後改稱為高台院。1605年，高台院為了幫秀吉祈求冥福，請了另一武將德川家康幫忙，在京都東山建立了《高台寺》，從此她便定居於此。1624年，高台院逝世，享年七十五歲，逝世後她就葬在高台寺，法名高台院湖月尼。寺內遊人可以看到許多關於豐臣秀吉及高台院的資料，例如：二人的歷史簡介、繪像等等，而當中的擺設亦保留著戰國時代的模樣。

寺廟中的燈光極盡心思，就如看一場light show，分分鍾勁過幻彩詠香江
要拍攝出晚間《高台寺》的美景，真的需要一部“大馬沙”相機啊
在《高台寺》還有一個《掌》美術館，寓意豐臣秀吉正室高台院是一塊掌上之玉。美術館內的展品包括有日本戰國時代的文物、畫像等等
離開《高台寺》後先經過《白川》才到河原町吃晚飯。《白川》由一條小河貫穿著，兩旁有很多酒館及食店；左下：嘩有藝技跟佬走呀；右下：肩並肩在櫻花樹下漫步，好羅曼蒂克呢
京都晚上很冷，只得10度左右，行了一整天，饑寒交迫，所以胡亂鑽進這家居酒屋吃飯，湊巧地又遇上一名來自來地的女留學生在這裡當侍應
好肚餓，乜都叫；左/右上：chan chan燒 (餐餐燒？)，其實是三文魚加粟米薯仔及椰菜；左下：燒三文魚腩；右下：三文魚煮
左上：三文魚子/生toro飯；右上：燒雞翼，我最鍾意食；左下：赤小豆豆腐味噌湯；右下：三文魚茶漬

是日の歌 - 福山雅治：櫻花斜坡 (00年) - 福山雅治，69年2月6日於長崎市出生，90年以一曲《追憶之雨》踏入樂壇。福山雅治憑著青靚白淨斯文靚樣，再加上6呎的身高迷倒萬千少女，除在樂壇有一定地位之外，於影劇界亦相當有成就，電視劇《同一屋簷下》就是他的代表作之一。最新搞作是與柴咲幸及松雪泰子演出電影《容疑者X之獻身》，這部電影其實是去年福山雅治所參演的一部高收視電視劇《Galileo》的電影版。《櫻花斜坡》是00年的作品，由福山雅治自己作曲兼填詞，曾連續3星期成為Oricon細碟榜冠，銷量超過200萬張。

*註：本篇遊記部份內容來自由陳俊偉撰寫的《京都‧大阪‧食玩買終》極天書08-09完成版