我們是這樣感恩的..

在加拿大生活的那段日子除了聖誕節外，每年最期待的就是感恩節，家人/朋友團團圍在一起吃火雞、pecan pie、corn beef，爽極！回來香港已足十個，今年忽萌慶祝感恩節的念頭，既然由我帶起，那麼就當然由我做搞手。這頓“感恩節甸拿”，我們選擇到KC家裡進行，一來因地方大，二來他家裡有個大焗爐，足以容下一隻大火雞。在香港找火雞不難，大部份的超市都有得(frozen turkey)供應，臨近聖誕時，更可預訂一隻有stuffing的ready-to-eat turkey，回家re-heat就可以吃了。那麼我亦一心以為這些超市也會在感恩節期間做ready-to-eat turkey，誰料幾家超市例如：Citysuper、Gourmet、Thirty Six都沒有！最後多得RY明查暗訪下知道中環太子大廈的Oliver's有售：一隻5kg火雞索價$450，stuffing/gravy/cranberry sauce另計，價錢倒算相宜，購物滿$500還有送貨服務啊。

好大隻火雞，我們只能吃下約1/4份..

左：parma ham/cheese/鵝肝 plate 右：baby tomatoes w/ mozzarella cheese..

一檯都是食物，很令人興奮..

大力推介這牌子的魚子醬，價錢相宜，味道也好，Citysuper有售.. Moet是我的好朋友.. pecan pie也是從Oliver's買回來的.. pecan pie甜得要命，不過festival food嘛，必定要有。與雲呢拿雪糕同吃會減低甜度..

Dear friends, HAPPY THANKSGIVING~~

註：感恩節（Thanksgiving Day）是美國和加拿大共有的節日，原意是為了感謝上天賜與的好收成。在美國，自1941年起，感恩節是在每年11月的第四個星期四，並從這一天起將休假三天。像中國的春節一樣，在這一天，成千上萬的人們不管多忙，都要和自己的家人團聚。加拿大的感恩節則起始於1879年，是在每年10月第二個星期一，與美國的哥倫布日相同。