哈蝦哈蝦哈

上星期某天的午餐我們到了山頂為同事慶生！
沒錯，是閒日流流去山頂呀，幾咁good呢~

其實咁嘅，除了吃一大餐之外，
主要是team head想帶我去認識這家餐廳的經理，
因為它們也是我們其下的客戶之一，
打個招呼say個hello，方便以後自行聯絡。

山頂.. 究竟有甚麼好吃呢？

嘩.. 門口有隻咁嘢！大家猜到是甚麼餐廳嗎？話時話，件道具衫可以做得靚少少囉
開估啦，是Bubba Gump Shrimp呀！這家餐廳源自美國加州，96年1月在Monterey開了原祖店，而幕後大老闆正是當年全球大熱電影《The Forest Gump》的發行公司。顧名思義，餐廳是主打蝦蝦蝦蝦的，那當然跟電影的情節有關啦。
大家記得阿Gump在當兵期間認識的好朋友Benjamin Bubba嗎？他的志願是擁有自己的shrimp business，可惜最後卻戰死沙場。他死後阿Gump為他完成了志願，開展了捕蝦事業。而餐廳就是以這條故事線作主題
閒日有閒情來山頂吃lunch的，大抵以遊客居多吧
山頂往下望的景色。晚上來應該很靚喎
每張檯均有一個“車牌”，平常時候請大家保持藍色，即“RUN FOREST RUN”
好啦，若果大家需要侍應的幫忙，請把“車牌”轉成紅色，即“STOP FOREST STOP”，侍應好很快就會走到你面前。我當日試驗過，轉牌後基本上不出30秒，侍應就會仆倒過來架啦
自家蝦蝦蝦辣醬
有得飲又有得玩，點芒果smoothie送迷幻閃燈膠杯
一打開menu揭得兩揭，我就起勢望著那些甜品！但呢.. 那天時間太趕，沒有吃甜品囉
薯蓉蛋
炸洋蔥圈塔
蒜蓉蝦配蒜蓉吐司
阿拉巴馬酸辣蝦
忌廉芝士大蝦長通粉
阿拉斯加大蟹腳
餐廳的一角
餐廳充滿美國南部風情
餐廳還附設premium store；其實Bubba Gump Shrimp進駐山頂凌宵閣已有數年時間，之前曾聽聞食物質素麻麻，但今次用餐經驗令我留下不錯的印象。應該是會再來的，還要是一堆人夜晚來，哈蝦哈蝦哈