4.20.2010

皇后大道上的法式小店

上個月在上海時到過Le Creperie
一家主打法式薄餅(crepe)的小店,
一吃難忘,知道它要在灣仔開分店,
我就每天都叮囑住在附近的友人看看進展,
等呀等,等呀等,小店終於在上星期開張大吉啦,
急性子的我,週六下午已急不及待相約友人去踩場!

香港的Le Creperie,位於皇后大道100號,
地點大概在合和中心及PP3之間。
那裡也算是商業區,又近星街住宅,
滿是本地及外藉中產人士,人流應該不是問題,
如果店子能做出好質素的食物,絕對長做長有!

Le Creperie,位於皇后大道100號的二樓,招牌大大,尚算易找 (openrice上還未有資料)
果真是小店一間,全店大概只有10數張檯
半開放式廚房
剛開張才兩天,所以人流極少。吓,打出名堂以後會否成為人龍食店呢?
靠窗座位可望到皇后大道
跟上海一樣,這裡的杯杯碟碟都是tailor made的
調味瓶是燈塔形
我點了Le Defi (HK$68),即caramel ice cream + cooked banana + salted caramel butter;很甜很甜的一款crepe,相信很難叫一般人所接受
Crepe w/ pear & chocolate sauce;配上新鮮生果後甜度相對減低,平易近人許多。相比起上海,味道可說是差不多,但這裡的粉漿調得較“厚”,如果能“薄”一點就好了Brittany cake (HK$52),Brittany是法國西北部的一個地區,這款蛋糕是那裡的名物。蛋糕質感較硬而且偏淡,但充滿蛋香

首次光顧的感覺不俗,負責招呼客人及點菜的兩位法男倒也相當有禮,亦樂於解釋餐牌上的不明處,唯一缺點是上菜太慢,我們當日點菜以後等了近廿分鐘才“有得食”。不過店子才開張數天,應該給它們多點時間去逐一改善不足之處吧!

4 comments:

Jessica said...

i LOVE crepe! must try, thanks Fun!

TT震講乜啫 said...

好想去試!!

Anonymous said...

是 "皇后大道東 100號" 嗎 ?
我好想去試, 但有更詳盡的地址資料嗎 ? Thanks !

Fun said...

here is the openrice link..

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=44564