回憶總是Fun的 - 港姐篇 (蒸發實錄 2000 - 2006)
2000
冠軍：劉慧蘊 Vivian Lau (兼最上鏡小姐、國際親善小姐及最具新世紀風采小姐) - 連續第4位來自溫哥華的冠軍，畢業於UBC。參選初期行事低調，自準決賽奪得最上鏡小姐後方成大熱。身材高佻均勻的她在總決賽中憑著淡定表現連奪3獎，當選後立即被派往悉尼主持奧運節目。01年參加國際華裔小姐奪得季軍 (該屆冠軍是廖碧兒)。卸任後曾在銀行工作，年前下嫁了林孝基 (翁嘉穗前度男朋友)。
亞軍：簡佩堅 Margaret Kan (兼全力進取獎) - 有8成似蘭茜，一直被視為大冷馬，最後奪得亞軍。00年代表香港去英國參加世界小姐，被權威選美網頁Global Beauties評為“one of the best delegate from the far east”。卸任後返回多倫多繼續學業，偶有參與當地中文電視的演出。 這是她的blog - http://www.carbonxiv.com/
季軍：劉嘉慧 Maree Lau - 來自澳洲，參賽期間毫不起眼，最後爆冷當選。現況不詳。
健康體態獎：王可惠 Edith Wong - 留學多倫多，因劉嘉慧已過國際小姐參賽年齡上限，所以被派往日本參選。其後加入無線，改名王殷廷，主要負責『東張西望』的外勤採訪，年前曾差點捲入一宗女藝人被騙財騙色案之中。
亮麗秀髮獎：黃寶瑤 Debbie Wong - 來自多倫多，曾參加96年多倫多華裔小姐獲得亞軍。落選後並無進入娛樂圈，但偶有接拍廣告。
完美肌膚獎：陳凱怡 - 當年只得17歲，是該屆年紀最輕的佳麗。入選後被傳媒煲成『縮水朱玲玲』，落選後進入無線，一直都是苦無機會，直至最近才有多點演出。
荷花魅力獎：陳仲雯 - 是準決賽中最後一位被宣佈入圍的佳麗，當知悉入圍後哭成淚人，十分可愛。
5強佳麗：
張翠瑩 Greeny Cheung - 是該屆的熱門人選之一，現況不詳。
林淑敏 Mandy Lam (兼網上最奪目小姐) - 多倫多大學畢業後回港，參選前是一位空姐，志願是成為導演，落選後加入無線，導演做不成，反成為長期大茄。
其他總決賽佳麗：
簡慕華 Rachel Kan - 牙尖嘴利，屢次反擊曾志偉。現為無線藝員。
其他準決賽佳麗：
孔繁玉 Elaine Hung - 學歷超群，是美國耶魯大學醫科學生，但可惜雙腳粗如大象，因此被傳媒冠以『耶魯象腿』的『雅號』。
朱婉儀 Candy Chu - 樣子平凡過平凡，現為無線藝員。
岑寶儀 Josephine Shum - 經常擺出一副『發夢樣』因此被曾志偉笑稱為阿夢。現為無線藝員。
黃安琪 Angelina Wong - 落選後加入無線，一直主持『體育世界』至今。
2001
冠軍：楊思琦 Shirley Yeung (兼最上鏡小姐、網上最奪目小姐、網上最受歡迎佳麗、最甜美笑容佳麗、纖體美態大獎及最修長美腿佳麗) - 香港教育學院畢業，志向是成為教師。出身於小康之家，父親是退役英兵，家住石峽尾屋村，故有『屋村港姐』之稱。在水鬥水的情況下，楊輕易以舉成為大熱門，最後連冠軍合共得到7個獎。02年參加國際華裔小姐，入選前5名及贏得『香車美人獎』及『神州風采小姐』。當選後被無線力捧為當家花旦，至今已拍攝了接近20套電視劇，去年更在台慶頒獎禮中奪得最佳女配角獎項。現任男友為施明之子李泳豪。
亞軍：鍾沛枝 Gigi Chung (兼突破完美小姐) - 參選前是船務文員，最後以黑馬姿態奪得亞軍。同年代表香港到南飛參加世界小姐，在網上給外國選美粉絲評為『樣貌最唔掂』佳麗之一。卸任後被安排主持『都市閒情』，直至早前才被雜誌踢爆已低調轉行做了國泰地勤。
季軍：朱凱婷 Heidi Chu (兼國際親善小姐) - 中大畢業，家住世界花園，屬於『有米』佳麗。卸任後主要負責主持工作，由於精通兩文三語，所以是各大小私人宴會司儀之選。
完美肌膚獎：劉桂櫻 Libby Lau - 近況不詳。
最迷人美背佳麗：郭凱琳 Sesame Kwok - 近況不詳。
4強佳麗：
鍾子敏 Hannah Chung - 近況不詳。
其他總決賽佳麗：
楊娜 Griselda Yeung - 楊怡之姊，落選後加入無線，現為大茄一名。
林敏儀 Ivy Lam -落選後曾加入無線，近況不詳
其他準決賽佳麗：
水明琪 Amelia Shui -落選後曾加入無線，曾主持K-100。
2002
冠軍：林敏俐 Tiffany Lam (兼國際親善小姐及新世代美態小姐) - 來自三藩 市的佳麗，爸爸是性書大亨，『龍虎豹』的始創人，參加港姐更是她爸爸的遺願。03年代表香港參加度國際華裔小姐獲亞軍。在任期間頗受TVB重用，既拍劇亦做主持，但林敏俐志不在此，最後決定卸任後返回三藩市繼續學業。
亞軍：左慧琪 Victoria Jane Jolly - 中英混血兒，初入選時被傳媒稱為翻版譚筠怡，由於樣貌出眾甫亮相已成為大熱人馬。爸爸左禮儀是警界高層，決賽夜在台上的一口流俐廣東話令人印象難忘。左慧琪02年代表香港參加世界小姐競選，成為多個國際性權威選美網頁的大熱人選，此外還被英國博彩公司列為最熱門佳麗之一，可惜最後20名不入，一地眼鏡碎。在任期間曾拍劇，卸任後則返回英國繼續學業。據聞今年已跟男友訂婚。
季軍：胡家惠 Cathy Wu - 被評為女版許愿，但因口才出眾而爆冷打入三甲。02年代表香港參加國際小姐獲得友誼小姐。卸任後曾主持兒童節目，及後投考成為國泰空姐，但據聞已辭職。
才藝小姐：蔡潔雯 Rubyanne Choi - 擁有36 24 36的三圍但參選初期被傳媒稱為豬扒，準決賽中以舞蹈表演奪得才藝小姐。當選期間曾任修身節目主持，而且減埋一份。現為國泰空姐。
5強佳麗：
鐘子淇 Nikki Chung - 來自美國的海外佳麗，落選後加入無線，改名鐘禧文，做過殘酷一叮及千金小姐，現主要負責主持收費電視節目。
嘉碧儀 Cerina Da Garca (兼最上鏡小姐、超越自然肌膚獎及纖體美態大獎) - 唐麗球外甥，來自美國鳳凰城，是該年的大熱門，雖連奪多個獎項但最後卻5強止步。落選後受無線力捧，立即參演電視劇，但最後突然決定返回美國發展。
其他總決賽佳麗：
關伊彤 Anita Kwan - 簽約無線，偶而參與電視劇演出。
葉凱茵 Fanny Yip - 簽約無線，長期做秘書A或朋友B角色。
李珮瑜 Koney Li - 簽約無線，曾主持體育世界。
2003
冠軍：曹敏莉 Mandy Lee Cho (兼國際親善小姐、芙蓉美態小姐及鑽石肌膚獎) - 來自三藩市的佳麗，一直都是大熱門，最後更連奪4獎。當選後順理成章被力捧，但演技被受劣評。年前暫放下演藝事業到外國修讀珠寶鑑証課程，回港後投身珠寶行業但偶爾也會參與電視演出。
亞軍：楊洛婷 Rabee’a Yeung (兼旅遊大使獎) - 溫哥華長大，曾在當地參加陽光小姐競選獲得亞軍。現主要主持明珠台節目『Dolce&Vita』，但也有參與電視劇演出。
季軍：戚黛黛 Priscilla Chik - 16歲時(98年)曾參加新秀歌唱大賽但落選。03年再戰港姐爆冷入3甲。當選後放棄升讀碩士課程，現為慧妍雅集副會長。
最上鏡小姐及才藝小姐：李詩韻 Selena Lee - 來自多倫多，參選初期未被注意，直到準決賽連奪兩獎方成熱門，但最後5名不入。落選後成為力捧花旦，作為新人演技頗不錯。在電視劇『肥田囍事』中是第二女主角。
5強佳麗：
譚靜雯 Ivy Tam - 來自LA，志願是當國際律師，曾在北京實習。落選後簽約無線，但大多數角色都是可有可無，最近已在螢光幕消失。
李嘉怡 Carrie Lee (兼修身美態大獎) - 另一來自UBC的靚女，高佻身型令她成為該年熱門，『貓步』技巧很不錯。落選後曾參與奧運節目，負責報導金牌榜。現在澳洲讀書。
其他總決賽佳麗：
王從希 Stephanie Wong - 演員王偉之女，因胸前偉大而成為焦點，屬是非多多的佳麗。落選後消失了好一段日子，年前被才爆出與富商遊埠之醜聞。
吳幸美 Amy Ng - 該年年紀最輕之參選佳麗，現為無線娛樂新聞台主播。
其他準決賽佳麗：
郭穎思 Silver Kwok - 曾參選04年亞姐但落選。
水明璐 Alieen Sui - 01年落選佳麗水明琪的妹妹。
林詩慧 Jacqueline Lam - 現為廖秀冬的新袍。
2004
冠軍：徐子珊 Kate Tsui (兼最上鏡小姐、國際親善小姐及修身美態大獎) - 畢業於美國三藩市，少女時代已開始習舞，故甚有舞蹈底子。當選後立即受到力捧，雖曾因為在電台節目大談性經而被樂小姐照肺，但很快便事過境遷。最近除參演電視劇外更受杜琪峰賞識，成為電影『跟蹤』的女主角，是近年難得一見有機會踩入影圈的港姐。
亞軍：朱慧敏 Queenie Chu (兼旅遊大使獎) - 中學就讀於玫瑰崗，其後到美國讀大學，主修新聞。曾代表香港參加04年世界小姐及05年國際小姐(獲得友誼小姐)。卸任後與梁榮宗發生『車震事件』而聲名大噪，無端端受害的朱慧敏曾受短暫雪藏。現以拍劇為主，最新作品為即將播出之重頭劇『珠光寶氣』。
季軍：符思思 - 留學於新加坡，其文章曾被刊登於當地報章。參選期間是半熱人馬，但可惜一開口就活像低能兒童。曾代表香港到北京參加04年國際小姐並獲得友誼小姐。現返回新加坡繼續學業。
4強佳麗：
吳露恩 Lulu Ng - 落選後跳槽亞視並改名吳婷欣，現為亞視當家花旦，最為人所熟悉的新聞是較早前被傳與蘭子爭仔。
其餘佳麗：
楊施詩 Cecilia Yeung - 曾簽約無線，現況不詳。
沈顈婷 Winnie Shum - 70年代麗的當家花旦李影之女，參選期間為熱門之一，可惜8名不入。落選後簽約無線，近作為『學警出更』及擔任千金小姐一職。
2005
冠軍：葉翠翠 Tracy Ip (兼完美愛心小姐) - 曾參加01年Elite Model大賽。畢業於理工大學，主修時裝設計，爸爸為消防員，曾在英國留學。參選期間是其中一位熱門人馬，最後更連奪兩獎。曾代表香港參加05年世界小姐競選，更入選Beach Beauty(泳裝比賽)前19名，但參加國際華裔小姐時卻大熱倒灶，5強不入。卸任後以主持『娛樂直播』為主，經常被傳整容的葉翠翠最新鮮熱辣的新聞為被拍下與蘭子及寇鴻萍一同出席富豪飯局。
亞軍：陸詩韻 Sharon Luk - 原是維珍航空空姐，參選期間表現平平，但決賽當晚表現異常出色，最後勇奪亞軍。曾被拍下與富豪外遊的陸詩韻現以主持工作為主，節目包括『娛樂直播』及收費台的『同車生活』。
季軍：林莉 Carrie Lam - 屬文靜型佳麗，其5’10” 身高令她成為港姐史上最高3甲佳麗。卸任後曾任主持又拍過『溏心風暴』，現已轉職到廣告公司負責account servicing工作。
5強佳麗：
李思雅 Cindy Lee - 是香港職業網球選手，曾多次代表香港出外參賽。落選後以主持『體育世界』為主，但最近亦開始參與電視劇之演出。
袁彌明 Erica Yuen (兼旅遊大使獎) - 是該年熱門佳麗。畢業於波士頓大學，與歌星陳苑淇為大學同學。落選後加入無線，前途未如想像中光明，外形也經常肥腫難分。現主要主持收費電視節目，最近的新聞為於自己的blog中暗吋葉翠翠出席富豪飯局。
最上鏡小姐：鄧上文 Sherman Tang - 藝員鄧英敏之女，11歲時已參演電影『仙樂飄飄』的演出。形象健康的鄧上文當選後簽約無線，第一套參演的電視劇為『高朋滿座』。
國際親善小姐：許佩琪 Natalie Khor - 是一名審計員，志向是成為執業會計師，卸任後並沒有加入娛樂圈。
溫泉文化大使：孫顈詩 Camille Suen - 來自多倫多，落選後曾短暫擔任『東張西望』的外勤記者。
其餘佳麗：
麥雅緻 Angie Mak - 落選後簽約無線，現以主持收費電視節目為主。
張允芝 Janice Cheung - 曾於多倫多當DJ，落選後加入無線娛樂新聞台任外勤記者。
張莉莉 Lily Cheung - 來自荷蘭，現於無線收費台做主持，主要負責飲食節目。
2006
冠軍：陳茵薇 Amiee Chan (兼國際親善小姐及現場最受歡迎佳麗) - 來自多倫多，參選前是一名平面設計及視覺藝術師。其唔balance的雙峰令她成為焦點，最後更勇奪2獎。年初代表香港參加國際中華小姐(即國際華裔小姐)，是少數空手而回的港姐。在任期間曾擔任多個大騷的司儀，但表現很不濟，相信她的銀色旅途有點凍過水。
亞軍：周家蔚 Janet Chow (兼最上鏡小姐) - 同樣來自多倫多，曾與陳茵薇一同參選多倫多華裔小姐競選。參選期間並非熱門佳麗，但決賽夜卻大出風頭，連奪兩獎。現主要負責主持無線收費台的飲食節目。
季軍：呂慧儀 Koni Lui - 很有model風範，曾參加01年Elite Model大賽獲亞軍；05年參加工展小姐得冠軍。06年代表香港到北京參加國際小姐並獲得友誼小姐及最迷人笑容大獎。現一星期五晚都可見她身穿紅衣化身謎女郎拍住Adam Cheng 同Yee Hing Wong主持『謎』。
5強佳麗：
曾愛媚 Amy Tsang - 美國留學，曾到北京做交換生。落選後簽約無線，現為千金小姐。曾與王貽興傳出緋聞。
徐淑敏 Suki Tsui (兼旅遊大使獎) - 參選期間有青衣薛凱琪之稱，是去年的風頭躉，參選期間被揭發有一比她年長近30年的男朋友。落選後簽約無線，機會不斷，除跟王貽興主持過『最緊要正字』之外，還參與電視劇演出，新作為『緣來自有機』。
10強佳麗：
黃瑩 Joyce Wong - 落選後簽約無線，現為千金小姐。
陳敏芳 Rachel Chan -落選後簽約無線，現為千金小姐。
鄭詠森 Zurine Cheng -落選後簽約無線，現為無線娛樂新聞台主播。
李顈芝 Wendy Lee -落選後簽約無線，現為千金小姐。
其餘佳麗：
鄭嘉雯 Karman Cheng -落選後簽約無線，現為無線娛樂新聞台主播。
阮兒 Chloe Nguyen- 落選後簽約無線，現為千金小姐。
曾瑞珊 Liz Tsang - 落選後簽約無線，現負責主持無線收費電視節目。
