中環新café

越在香港生活得長時間，
越發覺這個地方有很多不足之處。
就拿café來做例子，
想在香港找一間地方夠大，
又坐得舒服的café真是談可容易！
自從我最愛的銅鑼灣希慎星巴克無鬼咗後，
暫時都未找到一間在size及舒服度上及得上的café。

上星期五下晝，在IFC看完《叛碟狂花》，
想跟友人吃一個小下午茶，
突然想起另一友人提起在陸羽茶樓旁開了一家新café，
所以順水去試一試！

Holly Brown Coffee，好大間下喎
時為3點半，差不多full house喎！有幾多是蛇過來喝一杯咖啡架呢
時為下晝3點半，差不多full hse。有幾多是蛇王來喝咖啡架呢？
地方的確夠大，地下面積起碼有4000呎。其實地方咁大，應該加多幾張大梳化啦
二樓也應該有地下一半的面積；在中環的黃金地段租一個如此大的舖位，租金應該好乸脷喎。上網搜尋過，Kelly Brown應該不是舶來品喎，邊個寶號so疊水呢
這裡都是以輕食為主，認真飽肚食物欠奉
一個蚊型cupcake要$16，以中環來說我都覺得有點over priced
我吃了一份肉桂吐司及一杯冰阿美堅利。咖啡水準中上，不是淡味淡茂之貨色。肉桂吐司是原是配藍莓果醬的，但我想配牛油，誰知換來的是服務員說：我哋無呢度牛油架喎 (吓？？？？)

整體感覺ok，地方大相對地一定坐得比較舒服，但建議café可多添梳化增加舒服度。至於食物方面，暫時未能作出評價，但無牛油呢家嘢就真是抵打打打打打！！ (註：在openrice竟然還沒有Holly Brown的資料，如大家有興趣的話可以到這個blog看看，內裡有更詳細的介紹。原來這家cafe大有來頭架喎)