在新公司上班差不多兩星期,在各方面都仍在適應階段。
上班第一個星期,大部份時間都是翻閱資料,
而今個星期就正式開波,落手落腳做阿四!
新工作主要是為不同客戶做推廣及宣傳,
所以對它們的產品及服務要非常清楚,
所以上週日我就到了其中一個客戶其下的一家餐廳,
試試它們最近推出的週末all you can eat brunch!
餐廳是楊其龍的dragon-i concept其下的busy suzie,
地點位於尖沙嘴的1881,主打高級爐端燒 (robataki),
晚上光顧,要吃得飽,動輒要四/五百元,
現在只要花費$350就可以“柯勞你能吃”,確是very good 啦~

這個menu上面的食物都是任點任吃,選擇也算豐富。另外soft drink都無限添加的 (多付$150更可以all you can drink清酒添)

除了以上menu中的食物外,all you can eat brunch還包每人一客鮑魚...

... 以及每人壽司x4件及刺身x4件.. 壽司及刺身的選擇會經常轉換,主要以新鮮為大前題

黑毛豬豬柳

燒鮮露筍

燒海蝦 - 嘩.. 超勁多膏呀

澳洲和牛牛柳 - 雖不及日本和牛,但質感與味道也不俗

海蝦天婦羅

免治豬肉腸

蕎麥麵 - 煮得過硬

左:廣島豪 - 這個不行,超腥;右:魔鬼魚魚翅 - 鹹鹹地,送酒一流

燒三文魚

燒雞翼

燒牛脷 - 這個絕對是全餐的精選,質感軟綿綿,但又不失咬口,生熟程度又剛好

甜品 - 綠茶雪糕

甜品 - 北海道黑芝麻牛乳布丁

甜品 - 柚子啫喱

busy suzie是一家“圓形”餐廳,兩邊都分別有一個弧形的燒物吧,師傅接過order就會燒燒燒,完成後就會把食物放上巨型木槳上,再傳送到顧客面前

餐廳也附設酒吧,平日也可來happy hour架

另一邊的燒吧

與楊生其他的酒吧或餐廳一樣,busy suzie當然也是走高檔型格路線啦

VIP房