Fun生活: 5/1/08

5.29.2008

微雨撲上海之旅(三)

未出發前，家母開了一個課題：去上海不如食餐buffet啦~

葉老太的“聖旨”豈能莫視，

所以立即諮詢幾位在上海居住的朋友，

他們不約而同提議Hyatt on the Bund的Aroma sunday brunch。

Hyatt on the Bund (上海外灘茂悅酒店)位於黃埔路，

該區的樓房比較殘舊，整座酒店置身其中顯得有點不自然。

左/右上：酒店正門；左/右下：大堂景況

餐廳是為於二樓的『香會』..

海鮮部份.. 有蠔有長蟹腳有小龍蝦有大蝦..

從沒見過buffet會有那麼多水果供應.. 有13種啊..

有即場烘烤的pizza..

甜品部份.. 你講.. 點忍先..

左上：鴨胸沙拉；左下：生蠔；右上：大蝦；右下：魚生..

左上：蕃薯蓉肚司；右上：parma ham；左下：多春魚天婦羅；右下：多春魚之春..

只得掌心那樣大的迷你egg benedict..

左：烤豬排；右：海鮮味噌湯..

左上：法式薄餅；右上：窩夫；左下：麵包布丁/香橙檸檬芝士蛋糕/白巧克力草莓/小忌廉巴芙；右下：即製巧克力梳夫厘；一向不太好甜的葉老太也大讚特讚..

以上當然只是buffet中的部份食物，其餘的還有小籠飽、點心、喇沙、燒味等九千幾樣食物。這個週末自助餐只需RMB$256 (加15%小賬)，如想來一個微醉的下午，多付一點就可以(RMB$466另加15%小賬)有free flow香檳，品牌是法國出品的Perrier Jouet！

5.28.2008

友人轉到這品牌工作已有一段日子，
近幾個月都忙著為中環旗艦店開幕及戶外派對打點，
昨晚看到他一臉倦容兼瘦了一圈，
他說：我直踩了48小時啦~ 嘩.. 辛苦晒喔！
派對的舉行地點為『圓方』對開那片空地，
亦即較早前小豬及學友開騷的地點。
話晒是國際大品牌，大會安排自然週到非常，
賓客可從中環旗艦店乘搭專車到會場。
另外為應付大量人流，會場內設置了多個超整潔流動洗手間，
而每個洗手間更有“廁所阿伯”招呼的啊。
是晚的派對分為兩部份，時裝秀及純hea area，
時裝秀於搭建的巨型氣球內舉行，
完騷後賓客可以移玉步往隔輪露天地區飲Moet香檳，
一班朋友哇啦哇啦無無謂謂一晚，爽爽！

左上：時裝表演就在這個巨型氣球內舉行，我就係望住張曼玉前呼後擁咁行入去..

香港夜景.. 的確無得頂..

左上：眼見很多賓客在backdrop前留影，我心諗：哇盞燈咁既角度打埋去，影出嚟實變陰陽路poster..

雖然是戶外但依然熱到人都癲，個個都汗流浹背，香檳可以於一分鐘內變暖，死未！香港，4月打後真的不能搞戶外“分唇”..

左上：遇上無啦啦跟我全程英語對答的CR舊同時EN..

飲飲飲飲..

5.27.2008

速報！08香港小姐競選part II

又到速報08香港小姐競選的時候啦！12位候選佳麗日前已抵達美國邁阿密進行外景拍攝，各位靚女先被安排玩鱷魚嚇親飽，繼而去水上樂園衝浪，搞到好狼狽。幸好緊接的是沙灘泳裝拍攝，眾人以三點式泳衣上場騷哥利，料子如何？大家睇睇..

上排左起：1號文柏姿/2號倫紫玄/3號張舒雅/4號高海寧；下排左起：5號梁倩汶/6號陳倩揚/7號梁雅琳/8號姚婷芝

左起：9號謝靜婷/10號史宛殷/11號馬賽/12號黃潔婷

著三點式，無遮無掩，燕瘦環肥，高下立見！12位佳麗中以4號高海寧最惹人注目，身高腿長，腰枝纖細，應大的地方又夠晒大，相信她在未來的日子會繼續day day做頭條！另一熱門3號張舒雅近日不斷被雜誌狂插，繼插她一腳踏兩船溝仔唔抹嘴後，最新話題是插她在外景拍攝期間態度欠佳。我都買了那本雜誌，照睇都是老作居多，敬希張小姐專心參賽吧啦，近三屆最高的佳麗都能殺入三甲的 (05 - 林莉、06 - 呂慧儀、07 - 周美欣)，以其質素應該不止季軍啊。稍後時間12位麗將會上郵輪繼續拍攝，請密切留意《速報！08香港小姐競選part III》！

如果今年港姐跟去年一樣會在泳裝環節打出分數，4號高海寧肯定坐亞望冠..

哇............. 嚇死人咩10號史宛殷..

身材纖瘦的3號張舒雅被發現臀部有橙皮紋，張笑說：哦可能個人高扯高咗啫..

熱門之一的8號姚婷芝胸部時大時細，因而被指打假波..

11號馬賽一招下手夾胸接球令她立即成為焦點..

因親戚到訪而搞到肚漲漲的12號黃潔婷，用力縮肚後情況不算嚴重..

連結：

速報！08香港小姐競選part I

08港姐面試實錄

5.23.2008

回憶總是Fun的 - 選美篇 (環球小姐競選一九八八)

當年今日，八八年五月廿三日，第三十七屆環球小姐競選於台灣舉行，結果由芳齡廿歲的泰國小姐艷壓群芳奪得后冠，韓國小姐屈居亞軍、季軍及殿軍分別是墨西哥及日本小姐，而香港小姐楊寶玲則獲得第五名，成為無線接手舉辦港姐以來成績最彪炳的佳麗。

八七年港姐被譽為史上質素最強橫的其中一屆，亞軍李美鳳、季軍林顈嫺，甚至退選的邱淑貞都是觀眾心目中的大美人，楊寶玲能脫穎而出力壓群雌成為冠軍即惹來不少批評，說她師奶說她造作的大有人在。誰料楊小姐竟成為最架勢港姐，屢次在國際選美場上耀武揚威，繼於八七年世界小姐中獲選亞洲皇后兼進入最後十二強後，八八年環姐中更再下一城進身五強，難怪連香港報章在決賽翌日都以“零的突破”作為大標題。雖然楊寶玲為香港選美史寫下光輝的一頁，但仍有不少普羅市民質疑她的成就，說她撞彩死好命。不過作為觀看了選美超過三十年的我則認為，楊小姐的戰績絕對是在天時地利人和三合一情況下造就出來的。

先說天時，環姐從八七年起將選舉時間推前，由往常的七月改為五月，當時有部份參賽國家/地區因未能作出配合因而被迫暫停派出佳麗出賽，所以八七及八八年的參賽人數亦比較少，相對地勝出的機會率就自然提高了。再看看前五名佳麗，泰國、韓國、日本加香港，有五份四是亞洲區佳麗，簡直是罕見至極，賽果至今仍是選美粉絲的談論話題。這樣出人意表的結局，唯一解釋是該年評判對黃種面孔有特別偏愛囉。

關於地利，主辦國為台灣，話晒亞洲地方，東南亞區佳麗成為焦點實屬正常，加上楊寶玲在當選港姐後不久便拍了成龍的『飛龍猛將』，電影也曾在台灣公映，當地觀眾對她倒有點印象，又加了分。

至於人和，楊寶玲是否靚女一名的確見仁見智，不過她絕對不醜，還蠻有東方美。體態方面，身高五呎七吋，是國際選美的標準高度，置身高頭大碼的佳麗當中也不會被淹沒。另外因曾當模特兒關係，貓步擺甫士技巧挺熟練，舉止優雅得來又懂搶鏡，每每出席公開場合都成為記者目標。另外談吐這一環亦是其強項，女拔萃出身兼去過英國浸鹹水，英語當然勒勒聲，語氣又夠斯文大方，掂晒！

綜合以上三點，楊寶玲確是一個合格有餘的pageant queen呀！你依然覺得不夠說服力？um.. 那麼要去一去片，一齊睇睇環姐八八競選過程啦！

開場/民族服裝/自我介紹 - 環姐八八的整個production實在令人拍爛手掌，舞台設計千變萬化，換景之速度快到嚇親。

宣佈十名 - 經過問題、泳裝及晚裝初賽後，評判從六十六位佳麗中挑選十位進入準決賽，賽前大熱美國小姐及多明尼加小姐以第一及第二名進級，韓國及泰國小姐排名第三、四，楊寶玲則位列第六。東道主台灣小姐意外地被拼出十名以外。入選的十位佳麗會再次透過問答、泳裝及晚裝三個環節以爭取進入五強。

問答環節一 (香港至日本) - 楊寶玲在對答中表示如果有機會的話會訪問其偶像愛迪梅霏。最後楊寶玲的分數排在第六。

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問答環節二 (泰國至委內瑞拉) - 在LA長大的泰國小姐以超級流利英語表達其愛國情緒，她希望能幫助泰國的貧困兒童。她的眼濕濕表現果然獲得評判歡心，以超高分數排第一。而天生一副娃娃臉的韓國小姐雖要翻譯協助，但分數也不弱，最後排第二。

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泳裝環節 - 十位佳麗以火紅色泳裝亮相，配合舞蹈員以羽扇營造海浪的效果，畫面很吸引。於初賽泳裝環節得到最高分的美國小姐竟然大脫腳，分數排第八，泰國、韓國、墨西哥、多明尼加及日本為頭五位，楊寶玲排第七。

晚裝環節 - 佈景以水晶宮為主題，十位佳麗在little sister陪伴下以自選晚裝登場。楊寶玲以一襲銅色(copper)晚裝出戰，我記得這套晚裝是她親自到贊助商那裡挑選的，結果不負眾望，分數突破九分排第四。泰國小姐以一身白色高貴晚裝力壓其餘九位佳麗，連續三個項目都排頭位。韓國小姐則緊隨其後，繼續排在第二位。

宣佈五名/評判最後投票 - 經過三個環節後，進入最後五強的分別為墨西哥、香港、韓國、日本及泰國。楊寶玲要不然在晚裝環節攝了上來，她肯定五強不入，真的險過剃頭呀。五位佳麗要接受評判的最後投票，她們需站到台中央然後評判會於電腦輸入各人名次，經統計後獲得“第一”票數最多之佳麗自然就是新一屆環球小姐。從現場觀眾反應所見，泰國及日本小姐獲得最熱烈的歡呼聲。

加冕 - 最緊張的時刻終於來臨，結果就在司儀手上，第五名.. 香港小姐、第四名日本小姐、季軍墨西哥小姐。台上只剩下韓國及泰國小姐，一冠一亞，如冠軍未能履行及完成任務，將會由亞軍頂上.. 亞軍是韓國小姐，八八年度環球小姐是泰國小姐！泰國小姐龐蝶(譯名)芳齡二十歲，身高五呎八吋，是一位大學生，她更是泰國繼六五年後第二位登上環姐寶座的泰國美人。(註：泰國小姐亦同時奪得最佳民族服裝獎，而其他獎項包括最上鏡小姐為英國小姐、關島小姐則贏得友誼小姐)

左：楊寶玲跟其他亞洲區佳麗以泳裝亮相；右：楊寶玲企圖以勁拗腰甫士搶風頭

十強佳麗：左起 - 香港/多明尼加/墨西哥/美國/日本/委內瑞拉/挪威/哥倫比亞/韓國/泰國

最後五強：左起 - 墨西哥/韓國/泰國/日本/香港

左：前五強佳麗於加冕後合照；右：五強佳麗與她們的“little sister”

5.22.2008

微雨撲上海之旅(二)

上海美食多如恆河沙數，在旅程中我當然帶了媽媽及姐姐到滋味食俯如《吉士》、《佳家湯飽》、《Paul》、《Lynn》大快朵頤。但這些地方都曾在《Fun生活》中推介過所以不再多提，倒是這家《保羅》雖已光顧好幾遍但卻未曾寫過，奇哉！

《保羅》酒樓高兩層，剛剛才完結裝修工程，現在比以前光猛整潔，另外還加設了18個貴賓房，人多的話就可以包房，實行閉門一家。食物方面《保羅》跟《吉士》一樣同是主打上海菜，雖然用料較粗糙一點，但味道卻不徨多樣，價錢又便宜，大吃大喝也不過數百塊而且，超低。

上海話slogan：儂吃飯我買單..

店內情況：樓底超高..

左：咸雞 - 有點像醉雞，味很濃，而作為開胃菜；右：皮蛋辣醬豆腐 - 加了秘製辣醬，辣得我頭頂即時標汗..

左：蔥香酥鲗魚 - 鲗魚先經過酥炸，外脆內軟，加上大量香蔥鋪面，香口至極；右：酒香草頭 - 草頭雖是下價菜但絕不失禮，口感像豆苗，加上酒煮，芳香撲鼻..

左：茄子夾餅 - 茄子加上肉碎有點像魚香茄子，再配搭熱辣辣軟綿綿的夾餅，食不停；右：蛤蜊蒸蛋 - 蒸水蛋無敵滑溜，蛋中更滲入蛤蜊味道，送飯首選..

《保羅》酒樓地址：富民路271號 (近長樂路)/電話：021-62792827

5.21.2008

微雨撲上海之旅(一)

近日姐姐從楓葉國回港渡假三星期，她希望趁此機會跟媽媽及我外遊幾天，難得自己依然無業，當然俸陪到底。原本計劃多籮籮，一時泰國一時又話日本，但正當傾得興高采烈之際，老太突然大爆其護照即將到期，暈！既然特區護照又沒有快證服務，楓葉國臨時護照又掠七百多元，所以我們最後決定向祖國出發，目的地 - 上海！

今次的旅程跟以往的有點不同，因為姐姐講明要到一些有歷史價值的景點，所以絕不能帶她們去蒲cafe去按摩求求其其hea一天作罷。於是我花了點時間做功課，行程第二天，三人前就到了歷史悠久兼文化氣息極濃的 - 多倫路文化名人街。

多倫路是位於上海虹口區的一條道路，原名竇樂安路，名字是以當年曾受到清朝光緒帝授予『進士』稱號的英國傳教士及倫敦聖教書會總部幹事竇樂安命名。1943年汪精衛政府接收上海公共租界時以內蒙古的多倫縣為基本，將竇樂安路改為『多倫路』。多倫路全長550米，修建於1911年-1920年，理論上屬於華界，但亦是當時上海公共租界工部局越界築建的產物。多倫路，在建成的初期有不少中國民族資本家於發達後都會在這裡興建別墅，到了後來才有不同時代的風雲人物進駐。其中包括有國民黨時期四大家族之一的孔祥熙及在小時候曾短暫居於此處的台灣作家白先勇。

二/三十年代，多倫路是以魯迅為代表的中國左翼知識分子最活躍的地區，1930年中國左翼作家聯盟更在233號成立中華藝術大學，魯迅、郭沫若、茅盾、葉聖陶、王造時等知識分子都曾居於此和附近的景雲里。而丁玲、沙汀、瞿秋白等左翼作家也一度在多倫路附近的虹口地區居住及進行創作。

1998年，虹口區政府將多倫路改造為集旅遊和文物保護為一體的『多倫路文化名人街』，並沿街建造了一些文物收藏館和名人故居，又開設了中國第一家官方的當代藝術館『多倫現代藝術館』。另外大家還可以在這裡找到上海現存唯一中西合璧的基督教堂『鴻德堂』、南洋廊式風格的『中華藝術大學學生宿舍』等等，可以說是上海舊式里弄和海派建築的縮影。