Fun生活

8.12.2009

生日飯局之點批

上週五是RY的生日飯局！
平時其他友人的生日飯局，
RY都會有很多input，
隨口都噏到幾個選擇，
但一輪到她自己的大喜日，
反而久久未能扑槌..
最後東找西尋，由友人AL出手，
選了跑馬地的Point Pie！

看看餐牌.. 好多海鮮噃，而且價錢也不便宜，主菜由百多二百元到三百元以上

先來新鮮生蠔開開胃

意大利巴馬火腿

亞拉斯加蟹腳

紐西蘭深海小龍蝦 (sashimi)

煎珍寶菌

蒸東星花蝦卷配魚子醬伴黑松露忌廉汁

烤澳洲BB羊鞍

黑松露菌扒宮崎雞

日本蜆仔意粉

烤鹿兒島黑豚肉眼扒

美國黑毛牛肉眼扒

Cube Chocolate Coffee Cake (almond cookie w/ caramelized hazel nut x chocolate mousse x vanilla cream)

Chocolate Crunch (chocolate biscuit x hazel nut crunchy x chocolate mousse)

New Wave Triangle (5 chocolate of biscuit x crispy milk x bitter mousse x dark chocolate)

Crumble Shortbread (pistachio biscuit x red fruit compotine x light poppy mousseline)

Hazelnut Craquant (bitter chocolate biscuit x crunchy praline x hazelnut mousse x chocolate velvet finition)

餐廳面積小小，適合情侶或3至4人聚會.. 希望閣下幫襯的時候不會遇上像我們一行10人的哇鬼啦

當晚我們談了很多引人入“性”的話題，笑到肚赤

食物水準相當不俗.. 那麼大家猜猜這一餐人均幾錢？

RY，祝你生日快快樂樂，支筆越寫越掂

8.11.2009

羊城拜蓮之旅 (二)

8月9號 - 星期日

上一次到廣州是87年之夏，
正值是《灰色》在香港熱播之時！
那個暑假隨家人到昆明、黃菓樹瀑布等地方，
回程時在廣州留了大半天，
當時的印象只限於花園酒店內的café。
闊別廿二年，對此地的認知只多了個黃麗梅，
其他基本上是從新認識的..
那麼兩日一夜之旅，我們究竟去過哪裡呢？

我們入住的廣州威斯汀酒店就在火車站附近

房間面積非常大，其實可以容下起碼4個人，8舊水一晚，非常抵。這裡以heavenly bed作賣點，個人而言，我覺得有點過軟

安頓後到附近的Tee Mall走一圈.. 哇.. 多人多到..

Mall中巧遇安早娜嬰兒之朋友 – 笨吖拿嬰兒

接著去了北京路的步行街

好像台北的西門町

北京路千多年前已是古道一條

從玻璃窗往下望就可以看到當時的鋪路技術..

宋元時期的路面

在市內逛了一會便去吃晚飯，因為8點就要拜蓮。我們相約了阿志去小肥羊吃火鍋。“國內的小肥羊比香港的好”，此話非虛，食物質素實在高過香港，價錢還便宜一大截呢

我們點呀點劃呀劃，叫了一大堆食物.. 包括：田雞腿

羊尾.. 是羊尾的一部份，未烚熟前像一般羊肉，烚熟後原來是一pat肥膏

6個人，埋單除開每人不用100人仔，還送你一個小肥羊吉祥物添.. 幾襯MM呀

看完演唱會，場館門外人頭湧湧，在無辦法找到一架的士之情況下，我們先搭公車到廣州火車站再轉的士

哇.. 廣州火車站都不遑多讓，有很多民工直情車站當屋企，隨意挑一個空位就呼呼大睡

睡了一夜heavenly bed，一起床就覺得挺餓，於是急不及待去吃東西。來到廣州應該試試廣東點心吧.. 我們最終選了蓮香樓！蓮香樓位於荔灣區的西關，與另一茶樓陶陶居齊名，大家同樣超過一百年歷史

首先整個懷舊大飽先.. 內有豬肉冬菇臘腸等餡料

佛手酥 – 其實內裡是香滑的芋蓉

炸兩 – 腸粉源於廣東，不知廣州的做法是否最正宗呢？

蜜糖蒸糕 – 熱辣辣又夠清甜，冬天的時候當早點吃應該很滋味。

上 – 蓮蓉飽；下 – 流沙飽；值得一提的是在點心紙上看到“山水有相逢”中大妹姐成日提住的倫教糕，心中大喜.. 但當侍應端來的時候好失望囉，原來倫教糕 = 白糖糕

馳名灌湯餃

跟香港的蓮香樓一樣，地面是專售賣懷舊糕點的餅家

好多款式喎.. 我買了老婆餅及從來無聽過的老公餅(豬肉餡).. um.. 老公餅個名好gay呀呵！

街道上盡是老味十足的房子.. 以前那些西關大少都應該是住在這類房子吧

燉奶也是廣州名物，所以我們也來這家“南信牛奶甜品專家”試試。其實這裡除了甜品，還有牛腩河、雲吞麵之類的食物供應

椰汁燉雙皮奶 – 喪甜！我天生一副甜牙齒架啦，都覺得喪甜囉

芝麻糊紅豆沙 - 芝麻糊是生磨的，頂點滑.. 但質感跟香港的很不一樣，廣州做的是比較杰撻撻，真的很糊；另外要小心在這裡工作的姐姐們，她們是會“車”餐牌兼十問九唔應的

飲完茶吃完甜品，當然要再逛逛西關啦.. 咦，有sex shop添喎！人初油濕巾，5元一片.. 有無人知點用架呢？

噢賣吉，看舖的是個小妹妹來呀

西關現仍保存著很多舊房子.. 這幅景象跟年前在胡志明市看到的很相近

過了這條河就是沙面島，二/三十年代洋人聚居的地方

這所房子是當年的一家廣播公司的辦事處

廣州天氣實在太熱，走在街上彷如置身巨型蒸籠之中，逛了一會已週身大汗。我建議離開前到阿志推介的“古法文化休閒中心”做個treatment.. 這個treatment叫火焰療法，首先服務員會在你的背部蓋上毛巾，然後噴上酒精，繼而點火.. 當背部感到熱力時就要揚聲，服務員便會把另一條毛巾蓋上，把火蓋熄。此時背部就會慢慢感受到一股熱力滲入體內。這個程序會重複做多次..

一邊做一邊標汗，有點焗桑拿feel，但又的確幾舒服。火焰療法除背部外，還可用在腹部或臀部，據講有除濕及燒脂作用.. 火焰療法盛惠50人仔

友人RL真人示範慾火焚身

8.10.2009

8月8號 - 星期六

若果一早得悉蓮母會去澳門開騷的話，
我應該是不會追上廣州的..
不過.. 現在又覺得賺了，
因為澳門站只會是個90分鐘的騷，
所以.. 好彩有去咋！
再者，成廿年未踏足過廣州，
來個兩日一夜的trip，也未嚐是壞事呢。

今次蓮母舉行演唱會的地點為廣州體育館，
是市內繼天河體育館後又一巨獻，
老黎也即將在此開騷！
場館面積不少，開盡應該起碼有一萬觀眾，
不過今趟蓮母只開三面台，
而floor更加劃出一大片用作panel位，
所以當晚應該只有五/六千觀眾左右！

蓮母廣州演唱會的rundown，
基本上是05演唱會+07演唱會+近兩年巡迴的合成版：

1. Diva medley
‧天大地大
‧一分鐘都市一分鐘戀愛
‧灰色 – 舞台上方吊下“D..I..V..A”4隻大字 (新props)，另外cut走了《不還你》。一開場就Diva medley，陣間唱咩快歌呢？
2. 芝加哥的故事
3. 早晨
4. 情人的眼淚 – 跟台北站一樣，台上噴出大量番鹼泡做襯托.. 廣州歌迷對這首歌好有反應。
5. 逃離鋼筋森林 – Angelita Li即情上埋台唱添
6. 日子
7. Better Man – 好耐無過啦喎.. intro一起，廣州歌迷就嗌晒喎！
8. 為你我受冷風吹 – 首現於07 live尾場encore，近日成為巡迴必唱曲目。
9. 哭
10. 日與夜
11. 走在大街的女子
12. Love Sandy medley
‧聽說愛情回來過
‧影子情人
‧不愛的理由
‧這些那些
‧傷痕 – 難怪《Love, Sandy》是蓮母史上最受歡迎專輯，歌迷真是可以一字不漏跟著唱架。
13. 當愛已成往事 – 又玩對唱，觀眾做李大哥：忘了我也沒有用..
14. 至少還有你 – 蓮母在神州大地最紅的歌，繼續萬人大合唱..
15. 傾斜 – 哇.. 原裝intro一起，全場尖叫啦！不過cut短了，無Rome.. Paris.. Lisbon.. Morocco囉。
16. 燒 – 加重beat，重鎚出擊！
17. 80’s medley (Shout / Relax / People Are People / Girls Just Want To Have Fun / True / Mickey / Maneater / Maniac / Everybody Wants To Rule The World ) – 敗筆之選！蓮母雖然叫大家起身跳舞，但觀眾好像毫無共鳴。
18. 震撼 – 死都要唱..
19. 破曉 – 新編曲，好正面好有希望的編排。
20. 依然 – 蓮母介紹這首為“早期的廣東歌”.. 以為有甚麼驚喜添！個人來講，我覺得《依然》是ok悶的。
21. 愛上一個不回家的人 – 雖然是rock版，但用此歌做完場曲是有點反高潮。