試新嘢
週日晚去了友人的友人IW在炮台山開設的餐廳吃飯，
餐廳叫《Oyster Cube》，已營業了大半年時間，
主打海鮮及歐陸菜式，是同區較為少有的類型，
住在附近的網友不妨去試一試啊！
首先出場的並不是餐廳出品，而是KT的自家醃製的油醋菇
好酸，食到咪晒眼，但好醒胃架！欲知材料及製作過程，可參考KT的網誌。我也想嚐試做一瓶呢..
餐廳有多款新鮮生蠔供應
巨型阿拉斯加大蟹
Wow.. 好多膏.. 放入口前最好先忘記三隻字 - 膽固醇
青口 w/ cream sauce
鵝肝吐司
溫泉蛋蕃茄醬pasta
忌廉雜菌risotto 
蘋果肉桂煎豬排
海膽pasta
大蝦、三文魚、青口risotto 
烤小春雞
甜品時間：左 – 藍苺奶凍；右 – 芒果奶凍；有點watery，不夠實正
巧克力慕絲 – 好滑好濃巧克力味
心太軟 – 心夠軟，但外皮有點硬
紐約芝士蛋糕
檸檬撻 – 好食到癲，撻細細，一口一個.. 熱辣辣，渾撻散發著淡淡的檸檬清香..
一行8人又吃又喝也不過二百多元，很合理呢.. 還值得一提的是這裡幾位廚司都曾經在城中名店Isola, Aqua及Palate，水準有保證架~~
6 comments:
哇, 個菇好靚呀, 你朋友KT好叻喔﹗
係呀... 不過KT好怪架，雖然又叻又靚，但係又唔准人登佢啲相架喎 :p
每人二百幾又真係估唔到喎~!!! 噢畸抵tim!!!
得閒要試試~~!
駛唔駛幾日前book定先?
嘩，個忌廉雜菌risotto好似好得，啲甜品賣相亦唔錯喎。價錢亦屬抵食，睇黎真係要搵次去試食吓，但係Fun，個度駛唔駛訂定位呢？
Jun
週日晚去了友人的友人IW在炮台山開設的餐廳吃飯<---
話fun介紹有冇折先?
francis & jun,
make reservation over the weekend la..
leo,
tell IW that u go as u read my blog lor, may hv discount ga :)
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