7.10.2011

大排隊日本拉麵店 - 豚王

上個星期幾乎日日被客戶狂捽,
那個proposal改完又改改完又改,
改到有好幾日連午餐都無時間食,唉..

星期五下晝趕完proposal,
隨即又要飛身去中環做另一項工作,
誰知一落的士,咦.. 豚王拉麵就在眼前喎!

這家由開張至今都日日大排隊的日式拉麵店,
今日有緣相會而又不見人龍,當然得15分鐘空檔都要一試~

豚王拉麵的主理人為日本達/潮人陳方滕 (Meter Chen),
因希望將最正宗博多口味拉麵帶到香港而與友人開店。

拉麵師父方面Meter找來師承一蘭的山田先生助陣,
五年前他在涉谷創立 Nagi Ramen,
翌年立即得到《東京一週間》頒贈的新人賞,
07年再獲《東京一週間》選為年度豬骨湯底拉麵冠軍,
絕對大有來頭!

豚王開在蘭桂芳附近的和安里,店子細細,很有日本街頭麵店味道。友人看完此照後問:排隊的話在那裡?哦.. 店主在對面馬路放了一排圓囉!秋/冬天還可以,但家陣大熱天時,hot die啦
桌上放滿了麻油、胡椒、芝麻、生蒜及伴麵小吃
當日有貌似是但一個韓國少女組合成員在吃麵
跟日本的一蘭一樣,客人可根據自己的喜好而選擇拉麵的軟硬度、湯底的濃度等等。而拉麵方面有四種選擇:正宗的豚王(正宗)、黑王 (加了墨魚汁),赤王 (辣味)及翠王(唔知乜味 :p)
說實話,要我為一碗拉麵坐在街上一小時是絕不可能的,若果你也有同感,不坊在下晝5點來碰碰運氣啊
登.. 登.. 登.. 登.. 豚王拉麵到!咦.. 真的蠻有一蘭feel喎又

評語:終於能在香港吃到一碗很有日本feel的拉麵了!麵質有咬勁、湯底夠濃,可惜的是我當日因太趕時間而未能慢慢品嚐。
總結:不單拉麵有水準,服務生也很勤快又好笑容,難怪連大美人李嘉欣也甘願坐在街上等食。唯一美中不足的是店子太少,又加上是半開放式設計,夏天來吃麵真是要帶備多兩包紙巾。

7.09.2011

Oricon榜單 - 7/06

細碟榜:

冠軍:Hey!Say!JUMP - OVER


亞軍:KARA - GO GOサマー!


季軍:ノースリーブス - 唇 触れず…


第4位:L’Arc ~en~Ciel - GOOD LUCK MY WAY


第5位:YGA - 情熱ヒロイン


第7位:Miwa - 441


第9位:Superfly - あぁ

第10位:真野恵里菜 - My Days for You


大碟榜:

冠軍:東京事変 - 大発見;專輯收錄曲 - 電気のない都市


第4位:DREAMS COME TRUE - THE SOUL FOR THE PEOPLE ~東日本大震災支援ベストアルバム~ - 全碟試聽


第8位:くるり - ベスト オブ くるり/TOWER OF MUSIC LOVER 2;專輯收錄曲 - 奇跡


第10位:Beyonce - 4;專輯收錄曲 - Best Thing I Never Had

7.08.2011

原裝正版天各一方

在麥潔文的演唱會上,雖然有曾路得唱《天各一方》,
但可惜找來播音界狀王顏聯武獨白,
聽見他起勢壓沉把聲:“今日我同你天各一方”..
真是想殺人囉OK?!

講起《天各一方》,剛啱在youtube就找到一條片,
是在91年發生華東發生水災後,
香港演藝界緊急發起 "演藝界總動員忘我大匯演"中,
由曾路德加上俞琤現場合作的原裝《天各一方》!
嘩.. 當年的YT還會上台呢,唔係唔睇下嘛?

7.07.2011

麥潔文“長氣”演唱會

得咁,當我跟一些80後說:麥潔文當年紅過架,有一期去到一線尾二線頭添!大部份人聽完都會:?!

真事來喎..

麥潔文,洋名Connie,不過一般會稱她為Kitman,77年參加香港小姐競選並進入前15名,可惜臨近決賽時因腳傷而被迫退出。而該年的三甲更是一直被選美迷認為史上最強的其中一屆,冠亞季軍分別為朱玲玲、呂瑞容及余綺霞(已故)。

兩年後,Kitman轉戰無線主辦的業餘歌唱大賽,以一曲簾卷西風奪得冠軍。81年
推出首張專輯,其後輾轉加入了商業一台當上DJ,不久得娛樂唱片的劉東先生賞識簽約為歌手,在83年推出了專輯《萊茵河之戀》。85年的一曲失戀慘歌《斷》更大受歡迎,同年暑假踏上紅館開其首次個人演唱會。

86年跳槽到新藝寶唱片,立即以《路黑山高錫人夜》及《勁舞Dancing Queen》而攀上事業高峰。後因與娛樂唱片的合約問題而未能亮相電視,聲勢開始下滑,80年末開始淡出歌壇。90年度初下嫁以為自己是劉華托世的亞視男藝人江華,從此相夫教子變了肥師奶,但閒時也有收徒教唱歌。

闊別舞台超過廿年的Kitman在上星期五於香港大會堂開了兩場個人演唱會,作為飲80年代奶水長大的我也買了票去捧場。

老實講,去大會堂看流行曲演唱會都預了無乜production,當聽歌是ok的,但我發覺這類“老餅”復出開演唱會都有兩大通病,一:就是長氣沉氣;一味不停死講,好心留返時間唱多些歌啦。二:唱別人的歌多過自己歌;點解呢,自己有一堆hit歌都未擺落rundown,就唱少些別人的歌啦。就以Kitman為例,連《黃金約會》及《愛跳舞的少女》都無唱囉。

另外在嘉賓方面,當晚有Animal(顏聯武)、江華及曾路德。前兩者都是狀王之表表者,Animal做phone in節目經常鍊起把聲已經好惡頂,今次仲要唱足三首歌(一首與Kitman合唱)兼一輪棟篤(唔)笑,想死。至於江華,都是繼續扮劉華啦,受難程度等於要我睇林瑞麟演講。好彩,最後有巨肺曾路德撐住,算是補償。話時話,我從來不知道《驟雨中的陽光》是這麼入屋的,當晚是全唱大合唱歌曲之一呀。

至於Kitman的表現呢.. 雖然在初段有些力不從心,但warm up後基本上是好的,聲線很開,跟當年沒有兩樣,而小小瑕疵就大概只有在某些字上面的發音吧,例如:亦要put on Dancing “sue”及蔓珠
sucker”!

Rundown:
1. 勁舞Dancing Queen
2. 眼看手勿動
3. 剪愛
4. 斷
5. 沒哭聲的女子
6. 深宵三點
7. 蔓珠沙華
8. 新不了情
9. 原來你甚麼都不要
10. 前世約定

11. 分分鐘需要你 (與江華合唱)
12. 亂 (顏聯武獨唱)
13. (不知名英文歌) (顏聯武獨唱)
14. 抹去界限線 (Kitman與顏聯武獨唱)
15. 啼笑姻緣
16. 換到千般恨
17. 抱緊眼前人
18. 但願人長久

19. 路黑山高錫人夜
20. 陽光下的孩子

21. 你許可 (與曾路德合唱)
22. 驟雨中的陽光 (曾路德獨唱)
23. 天各一方 (曾路德獨唱/顏聯武獨白)

24. 萊茵河之戀
25. 唐吉訶德
26. 夜夜癡纏

Encore
27. 螳螂與我
28. 簾捲西風

當晚沒有特別拍照,唯獨在開場前拍了這一張:咦,紅豆沙姐姐鮑翠薇,你幾時會開show呢,我期待期待又期待啊

7.05.2011

選美project 2011 partIX

有無人知道邊度可以買/借到類似服裝呀?

超級勁急需嗰隻,有料報麻煩留個言~

唔該~ 唔該~ 請食飯~請食飯~

7.04.2011

選美project 2011 partVIII

曾透露今年我亦會負責Miss Supranational的港區代表,
賣了一輪關子,是時候公佈“結果”啦~

Miss Supranational HK 2011是現年22歲的吳懿凌!

在香港出生及長大的Elaine,身高5呎8吋,
體重113磅,現為一名公關助理及業餘模特兒,
她會代表香港遠赴波蘭參加本年度的賽事,希望大家多多支持!

距離出發日期只剩低一個月時間,真是要著turbo準備架啦!

話時話,有無巴打或絲打想義務幫下手咁呢?哈哈..


7.03.2011

速報!中國小姐 (環姐代表) 競選 partI

距離今年環球小姐的決賽日期只剩約兩個月,
所以各國/地區的選美賽事近日都紛紛舉行,
繼前日為大家介紹過的新加坡環球小姐後,
今晚一齊睇睇中國賽區的競選情況!

中國環球小姐競選將於7月10日舉行,
今年的主辦大會由新絲路(模特兒公司)變成為華彬集團。
其實新絲路以往曾連續多年主辦世界小姐中國賽區賽事,
去年因失掉主辦權而冷手執了個環姐(中國)專利。
但為何玩了一年就摺埋呢?

據講環姐大會因極度不滿去年中國代表的質素,
而新絲路所準備的參賽服裝又十分惡劣,
所以一怒下就不跟它們續約。

那麼華彬集團又憑甚麼可以得到環姐(中國)專利呢?

華彬集團是國內一家財雄勢大的上市公司,
除了“有錢”之外,人際脈絡也廣,
他們邀請了靳羽西小姐成為national director,
統領整個project。

靳羽西,46年在桂林出生,73年代移居美國,
80年代開始擁有自己的電視節目,是當年的女名嘴,
87年曾被邀請成為環球小姐評判之一。
90年代末,靳羽西回到中國發展其事業,
近年更擁有自己的化妝品牌,今次接手中國環姐,
將是她擴展事業的新一章。
在她統領下的中國環姐,規模更大、流程更有條利!

以下是32位中國環姐的候選佳麗:


中國環姐national director - 靳羽西