柯勞你能吃賓廚

在新公司上班差不多兩星期，在各方面都仍在適應階段。
上班第一個星期，大部份時間都是翻閱資料，
而今個星期就正式開波，落手落腳做阿四！

新工作主要是為不同客戶做推廣及宣傳，
所以對它們的產品及服務要非常清楚，
所以上週日我就到了其中一個客戶其下的一家餐廳，
試試它們最近推出的週末all you can eat brunch！

餐廳是楊其龍的dragon-i concept其下的busy suzie，
地點位於尖沙嘴的1881，主打高級爐端燒 (robataki)，
晚上光顧，要吃得飽，動輒要四/五百元，
現在只要花費$350就可以“柯勞你能吃”，確是very good 啦~

這個menu上面的食物都是任點任吃，選擇也算豐富。另外soft drink都無限添加的 (多付$150更可以all you can drink清酒添)
除了以上menu中的食物外，all you can eat brunch還包每人一客鮑魚...
... 以及每人壽司x4件及刺身x4件.. 壽司及刺身的選擇會經常轉換，主要以新鮮為大前題
黑毛豬豬柳
燒鮮露筍
燒海蝦 - 嘩.. 超勁多膏呀
澳洲和牛牛柳 - 雖不及日本和牛，但質感與味道也不俗
海蝦天婦羅
免治豬肉腸
蕎麥麵 - 煮得過硬
左：廣島豪 - 這個不行，超腥；右：魔鬼魚魚翅 - 鹹鹹地，送酒一流
燒三文魚
燒雞翼
燒牛脷 - 這個絕對是全餐的精選，質感軟綿綿，但又不失咬口，生熟程度又剛好
甜品 - 綠茶雪糕
甜品 - 北海道黑芝麻牛乳布丁
甜品 - 柚子啫喱
busy suzie是一家“圓形”餐廳，兩邊都分別有一個弧形的燒物吧，師傅接過order就會燒燒燒，完成後就會把食物放上巨型木槳上，再傳送到顧客面前
餐廳也附設酒吧，平日也可來happy hour架
另一邊的燒吧
與楊生其他的酒吧或餐廳一樣，busy suzie當然也是走高檔型格路線啦
VIP房